すごく美味しそうで楽しくてかわいい本。
やる気がない時でもじーっと見てると
なんだか料理がしたくなってくる不思議な本。レシピというより、作った写真と感想が多いんだけど、喜びが伝わってくるというか…それにつられて食べたいものを自分の為に作ってたべるとなにかがかわる。
自分を大切にしたくなる。
cookって意味がじんわりしみる。
料理本が好きでたくさん持ってるけどこれは別格で一番好きな本。料理が好きだったり自信がある人ほどはっとする本だと思う。
この人の感覚は美しいと思うし、やはり美しさから人間は栄養をもらうのだ。
坂口恭平さんはみんなが忘れかけていることをさりげなくおしえてくれる。いつもしあわせを祈りたくなる人だ。
わたしのバイブルです。
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cook 大型本 – 2018/12/17
坂口恭平
(著)
やってみよう、やってみよう。
やれば何か変わる。
かわいい料理本のはじまりはじまり。
色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と
料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する、
これまでにない、詳しいレシピも料理の作り方も載っていない
(記憶で料理をつくる)新世紀の料理書。
カラー図版多数掲載。
[料理の効用]
料理をすると――
●「 うつ」が明ける
● お母さんの味を思い出す
● 絵が楽しくなる
● 想像力が豊かになる
● 元気になる
●「 手首から先運動」が得意になる
やれば何か変わる。
かわいい料理本のはじまりはじまり。
色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と
料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する、
これまでにない、詳しいレシピも料理の作り方も載っていない
(記憶で料理をつくる)新世紀の料理書。
カラー図版多数掲載。
[料理の効用]
料理をすると――
●「 うつ」が明ける
● お母さんの味を思い出す
● 絵が楽しくなる
● 想像力が豊かになる
● 元気になる
●「 手首から先運動」が得意になる
- 本の長さ160ページ
- 言語日本語
- 出版社晶文社
- 発売日2018/12/17
- 寸法16.2 x 1.2 x 25.2 cm
- ISBN-104794970692
- ISBN-13978-4794970695
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登録情報
- 出版社 : 晶文社 (2018/12/17)
- 発売日 : 2018/12/17
- 言語 : 日本語
- 大型本 : 160ページ
- ISBN-10 : 4794970692
- ISBN-13 : 978-4794970695
- 寸法 : 16.2 x 1.2 x 25.2 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 211,377位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 6,296位クッキング・レシピ (本)
- - 61,363位文学・評論 (本)
- カスタマーレビュー:
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2019年12月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
共感しまくりでした。
坂口恭平が!というミーハー心もありながら買いましたが、
手元に1冊、あっていい感じがする本。
坂口恭平が!というミーハー心もありながら買いましたが、
手元に1冊、あっていい感じがする本。
2019年4月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
料理することは創作すること。食べてしまえば、身体の一部になってしまうけれど、素材選びやアレンジなど、その過程はまさに芸術のそれだ。つまり私たちは、日々芸術を食べて生きていると言えるだろう。本書はそのことがよくわかる稀有な「料理本」だ。
もちろん、今日の献立の参考にもなってくれる。丁寧な説明が少ないぶん、自分で創造力を働かせながら作れるのも楽しい。
もちろん、今日の献立の参考にもなってくれる。丁寧な説明が少ないぶん、自分で創造力を働かせながら作れるのも楽しい。
2020年11月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
友達のような一冊。
著者の手書きの文字、身近なメニューに癒されます。料理日記という感じ。
著者の手書きの文字、身近なメニューに癒されます。料理日記という感じ。