フードファディズム―メディアに惑わされない食生活 (シリーズCura)

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• 今年も終わりが近づいてまいりました。ここ数年間は毎年毎年、食関係の悪いニュースには事欠かず、来年こそは平穏な年になってほしいと願う今日このごろです。さて、「日ごろの忙しさを忘れ、年末年始ぐらいはゆっくり読書でも…」という方に、食関連のお勧め書籍を紹介いたします。このページによく訪れてくださるような方々にはいまさら感のあるものばかりですが、ご参考にしていただけ... 続きを読む

  冬休みに読みたい。食の安心・安全について考える１０冊 - 食の安全情報blo...ohira-y2009/12/2454 users

• 読書感想文フードファディズム―メディアに惑わされない食生活 (シリーズCura)作者: 高橋久仁子出版社/メーカー: 中央法規出版発売日: 2007/10メディア: 単行本購入: 4人 クリック: 50回この商品を含むブログ (9件) を見る 「フードファディズム」=食べ物や栄養が健康や病気に与える影響を過大に評価したり信じたりすること。適当な量を守り適切な食事法を行えば、ある食品を摂取した結果... 続きを読む

  フードファディズム―メディアに惑わされない食生活 - ベムのメモ帳bem21st2010/07/1027 users

• 前エントリの続き。ぜんぜんブログ更新しなさすぎワロタ。なんていうか、ブログ更新という習慣が完全に身体から失われていまして。ツイートで大声で手短に叫ぶか、フェイスブックでダラダラとダベるか、更新欲求は両極に流れてしまった。コラムとかは、原稿に書いちゃうからなぁ。ネタは「SPA!」とかでやっちゃうし、政治的な意見はメディアで発言しちゃうし。うーんトラックバックって言... 続きを読む

  コラムチキチキ塾で取り上げた本たち2010年7月〜10月 - 荻上式BLOGseijotcp2012/02/1327 users