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藤野 真紀子
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パリに行って、習ったお菓子 大型本 – 1996/12/1

4.0 5つ星のうち4.0 9個の評価
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  1. 本の長さ
    143ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ニュー・サイエンス社
  4. 発売日
    1996/12/1
  5. ISBN-10
    4821604051
  6. ISBN-13
    978-4821604050
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

少女時代からの夢をかなえ、本場フランスでお菓子作りを学んだ著者が、パリで出会った伝統的なお菓子を中心に詳しいレシピ付きで紹介。鎌倉書房1991年刊の改訂版。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ニュー・サイエンス社 (1996/12/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 1996/12/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 大型本 ‏ : ‎ 143ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4821604051
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4821604050
  • カスタマーレビュー:
    4.0 5つ星のうち4.0 9個の評価

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