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有元葉子のおすすめレシピ クッキングシリーズ (SSCムック レタスクラブCookingシリーズ) ペーパーバック – 2000/6/8
有元 葉子
(著)
フードプロセッサーで作る有元葉子さんおすすめの簡単レシピ。毎日の食卓にうれしいとっておきのおかずから、エスニック料理、ケーキとデザートまで面倒な仕事なしで作れるうれしいレシピ集。
- 本の長さ113ページ
- 言語日本語
- 出版社KADOKAWA(角川マガジンズ)
- 発売日2000/6/8
- ISBN-104827540934
- ISBN-13978-4827540932
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商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
調理時間を短縮したり今までの調理器具ではできなかったことも解決するだけでなく、それまで知らなかった新鮮な味のレシピを生み出すフードプロセッサー。10年以上使ってきた料理のレシピを厳選して紹介。
登録情報
- 出版社 : KADOKAWA(角川マガジンズ) (2000/6/8)
- 発売日 : 2000/6/8
- 言語 : 日本語
- ペーパーバック : 113ページ
- ISBN-10 : 4827540934
- ISBN-13 : 978-4827540932
- Amazon 売れ筋ランキング: - 309,782位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 2,364位簡単レシピ
- カスタマーレビュー:
著者について
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
2016年2月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
こちらの続編?も購入しました。お陰様で 購入してみる気になりました。随分長年悩みましたが、良いきっかけになりました。良かったです。これから 活用させていただきます。なので ☆は4つです。
2014年1月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
説明通りでとてもきれいな状態でした。
すぐに届きました。消毒されているのが良いなと思いました。
すぐに届きました。消毒されているのが良いなと思いました。
2013年11月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
色んなフードプロセッサーを使ってみえるのでわかりづらいかもしれません。
我が家はオーブンではなくフライパンや鍋で調理するので、そっちの方のレシピを期待してたのですが、なかったですΣ( ̄ロ ̄lll)
我が家はオーブンではなくフライパンや鍋で調理するので、そっちの方のレシピを期待してたのですが、なかったですΣ( ̄ロ ̄lll)
2005年3月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
有元さんならではの、おしゃれなレシピ本でした。パーティなどでは役立つと思うのですが、そのかわり普段用のレシピが少ない気が・・。
といいつつ、いろいろ作ってみたのですが、女性同士ならいいですが、主人などは物足りない感じのものが多かったように思います。
クイジナート社と提携しているっぽくて、ちょっと広告チックなのも気になりました。
といいつつ、いろいろ作ってみたのですが、女性同士ならいいですが、主人などは物足りない感じのものが多かったように思います。
クイジナート社と提携しているっぽくて、ちょっと広告チックなのも気になりました。
2008年5月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
フープロを買ったものの、使いこなせていなかったのですが、
この本を読んでやる気がでました。お料理も手軽な材料で簡単に作れるものが多いのがうれしいです。
この本を読んでやる気がでました。お料理も手軽な材料で簡単に作れるものが多いのがうれしいです。
2008年12月30日に日本でレビュー済み
ほかのレビュアの方も仰っているように、
私もフードプロセッサーを買ったはいいものの、
具体的に何をする、というわけではなく、
どうしたものか?と思い、この本を手にとって見ました。
お菓子、とかお料理、と分かれている本が多いですが、
これにはひき肉系の料理を中心に、お菓子も結構載っています。
まだ試していませんが、バナナケーキおいしそう。
パイもやってみたい。
ダイナミックなアップルパイも素敵でした!
ほかの方からもフードプロセッサーではパイ生地がすごく簡単!という
話を聞いていたので、こうしてレシピを手に入れたからには、
ぜひ作らねば!と思います。
今から7年くらい前の本で、有元さんもちょっと若い!
でもレシピは7年前も今も変わらず洗練されていて素敵です。
お子さんがいる家庭で「ザ・家庭的」という感じのレシピは
正直あんまり載っていませんが、人が集まるような時に
こういった料理をさらりと出せたら素敵だな、と思いました。
オススメです。
私もフードプロセッサーを買ったはいいものの、
具体的に何をする、というわけではなく、
どうしたものか?と思い、この本を手にとって見ました。
お菓子、とかお料理、と分かれている本が多いですが、
これにはひき肉系の料理を中心に、お菓子も結構載っています。
まだ試していませんが、バナナケーキおいしそう。
パイもやってみたい。
ダイナミックなアップルパイも素敵でした!
ほかの方からもフードプロセッサーではパイ生地がすごく簡単!という
話を聞いていたので、こうしてレシピを手に入れたからには、
ぜひ作らねば!と思います。
今から7年くらい前の本で、有元さんもちょっと若い!
でもレシピは7年前も今も変わらず洗練されていて素敵です。
お子さんがいる家庭で「ザ・家庭的」という感じのレシピは
正直あんまり載っていませんが、人が集まるような時に
こういった料理をさらりと出せたら素敵だな、と思いました。
オススメです。
2005年3月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いざ開いてみるとフードプロセッサー=ひき肉料理 から連想できるものばかりで、いままでバーミックスで作っていたものばかりでした。目から鱗の料理を期待しすぎて落胆が大きかったです。普段から料理が嫌いではないよ、という方には斬新なものはないと思います。しばらく我が家のフードプロセッサーはお菓子専門マシーンになりそうです。~
2003年12月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
読んで見た感想は、そこまでして手に入れた甲斐があるというものです。
初歩的な固まり肉からひき肉を作るコツや
野菜をみじんにするコツなどが載っていて見ていて大変参考になりました。
また素敵なレシピものっていて、どれも挑戦してみたくなります。
フードプロセッサーって購入してもイマイチ使い切れていないので
この本を読んで再度挑戦。
これからますますフードプロセッサーを可愛がろうと思った一冊です。
初歩的な固まり肉からひき肉を作るコツや
野菜をみじんにするコツなどが載っていて見ていて大変参考になりました。
また素敵なレシピものっていて、どれも挑戦してみたくなります。
フードプロセッサーって購入してもイマイチ使い切れていないので
この本を読んで再度挑戦。
これからますますフードプロセッサーを可愛がろうと思った一冊です。