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浜内 千波
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浜内千波の21時からの遅ごはん 単行本（ソフトカバー） – 2008/10/17

5つ星のうち3.7 13
すべての形式と版を表示
今日の疲れをとって、明日の元気を作る浜内家の「遅ごはん」を紹介します。びっくりするほど素早く作れて、後方付けも簡単。浜内流ノウハウのつまったchinamismクッキング満載です。遅ごはんに便利なおりこう食材別レシピ、明日の元気のための酵素いっぱいレシピ、手間なしひと鍋レシピ、遅い時間でも安心の超低カロリーな主菜食レシピなど。そのほかにも、道具やうつわの選び方、週末に作る保存食作りなど、浜内千波さんのライフスタイルにかくされたノウハウも掲載しています。もちろん、遅い時間に食べても太りません。
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  1. 本の長さ
    96ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    保健同人社
  4. 発売日
    2008/10/17
  5. ISBN-10
    4832703773
  6. ISBN-13
    978-4832703773
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 保健同人社; 第12版 (2008/10/17)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2008/10/17
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 96ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4832703773
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4832703773
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 13

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浜内 千波

浜内 千波

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1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科を卒業し、岡松料理研究所へ入所。’80年5月、ファミリークッキングスクール(東京・中野坂上)を 開校。’90年2月、株式会社に組織を改める。’91年、企画フードハウスを設け、食ビジネス全般において、企業の食品開発・その販促活動を支援し た。’05年4月、スクール及びクッキングスタジオ(東中野)を開設。「家庭料理をちゃんと伝えたい」という思いを新たにする。’06年、便利で楽しい キッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げ、’08年、携帯サイト「ハマティのラクやせクラブ」を開始する(「BOOK著者紹介情報」より：本データは『浜内千波のやせる！お好み焼きダイエット』(ISBN-10:4569792030)が刊行された当時に掲載されていたものです)

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星5つ中3.7つ
5つのうち3.7つ
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上位レビュー、対象国： 日本

ぽむぽむ
5つ星のうち4.0 ヘルシー料理(^o^)
2016年11月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
浜内さんがすきなので購入しました。遅く帰ってきてもこれなら作れるかな、というシンプルなメニューですし、むだなものを入れず素材のうまみを生かし、さらにヘルシーなところもとても気にいっています。たしかに味付けが薄いかも、というのは感じましたので☆ひとつ減らしました。
これに飽きたらほかの本も買ってみようかなと思っています。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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yacoco
5つ星のうち5.0 使って便利。
2018年11月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
勤めて帰ってきて疲れてるところ晩ご飯つくるの、とても面倒。本屋さんで見つけてamazonで購入しました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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AmGhstWriter
5つ星のうち3.0 「もう1皿」を低カロリーで簡単に作れます
2009年9月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ここに載っているメニューだけ食べていたら、絶対太らなそう。そんなレシピが満載です。

でも特にダイエットをしているわけではない我が家では、普通のメニューに「もう一皿」というとき、この本のレシピを活用しています。プチトマトやキノコ、キャベツなど長時間の加熱処理を必要としない食材を使ったメニューは思い立ったらすぐ作れるし、栄養バランスがよくなるので、便利です。

尚、池内さんのメニューは、なんとなく「お酒を嗜むDINKSの食卓」のイメージがありましたが、ツナを使ったシュウマイや韓国風サラダは、子供にも好評でした。
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レモンの木
5つ星のうち2.0 病院食みたい
2015年12月22日に日本でレビュー済み
健康のため、5品作りましたが味気ない味で美味しくありませんでした。
かなりまずい品もあったので、これからはこの本を参考にしては作らないと思います。
健康的な料理でも病院食ではないので、美味しくなくては意味がありません。
筆者さんは細身なので「砂糖」を加えない料理がお好きなのかな？
糖尿病の方で栄養を取りたい方にはいいかもしれないが、とにかく美味しくありませんでした。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ã ã ³ã ã ³
5つ星のうち4.0 外食は飽きる
2015年8月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
疲れて帰ってきてもご飯を作らなければならないので　簡単で美味しくて健康にいい料理の本を見つけました。
役に立った
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sonia
5つ星のうち5.0 お湯かけて★５つ
2008年11月8日に日本でレビュー済み
お湯かけサラダについて詳しく知りたくて購入しました。
お湯をかけるだけの手軽さ。
カップヌードルを作る？手軽さで誰にでもできるわけです。
見た目も野菜の青が色濃く出て、キャベツやニラが鮮やかになりました。
玉ねぎは生の時よりも甘味が増して、他の食材となじんでいました。

さらに、仕事で少し遅くなった日でも、この程度ならやろうと感じられる手間です。
また、野菜を飽きずにたくさんいただくことができるので、
２１時以降に摂ると脂肪になってしまいそうな食材に手を出さなくなります。
49人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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まゆり
5つ星のうち3.0 料理上手な人向けの本
2015年10月24日に日本でレビュー済み
低カロリーな食事が作りたくて購入しましたがレシピが簡略に書かれているので私のような料理下手では上手に作れない内容でした・・・orz
量や手順がきっちりみっちり書かれているレシピ本探します・・・。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Suzu
5つ星のうち5.0 帰宅が遅い派の強い味方！
2008年11月30日に日本でレビュー済み
我が家の夕飯はいつも、１０時くらいだったり深夜で日付がかわるころの時間帯だったり・・
今までもそれなりに工夫して作ってはいましたが、この本は自分では思いつかなかったことだったりいろいろ工夫されていて、｢おおっ！！｣と思うことが書いてあり
めっちゃ参考になりました！しかもめっちゃ美味しいです。
これなら疲れて帰ってきたときも、ちょっとやっていけそうですね！
やはり疲れてても、こういった料理を作って食べれば元気になってまた
明日も頑張れるのだなぁ。と実感です。
残業とかで帰宅が遅くなりがちの人におすすめ！！
そんな人こそ、｢食｣って重要と思います♪
50人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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