いろいろな本があるがレビュー5つでも自分には合わない、評価が高くてもえっ、これがと思う物があるというのがよく分かった。
いい内容でしたが星5つは言い過ぎでしょう。
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はなまるマーケット ミラクル調味料レシピ 単行本 – 2013/9/27
残り物の調味料をミラクルに活用! 「はなまるマーケット」の人気企画が初の書籍化!
TBS系「はなまるマーケット」では、めんつゆ、すし酢、塩昆布、なめたけなど、
家庭で冷蔵庫に残ってしまいがちな調味料の再活用方法を
「ミラクル調味料レシピ」として紹介するコーナーが人気を集めています。
その中から、特に人気の高かった料理を集め、1冊のレシピ本にまとめました。
レシピを紹介するのは、人気のシェフや料理研究家、企業の商品開発担当者たち。
「カンタン」「便利」をキーワードにした、一家に一冊の使えるレシピ集です!
【レシピ例】
「すし酢」:すし酢で超簡単ビビン麺(金福良)
「海苔の佃煮」:鮭のホイル焼き(なすび亭 吉岡英尋)
「なめたけ」:だし巻き玉子(丸善食品金谷民子)
「ドレッシング」:シーザードレッシングのリゾット(神戸勝彦)
「ごまだれ」:ポテトのごまチーズ焼き(ミツカン)
「佃煮昆布」:カボチャと佃煮昆布の煮物(料理研究家 藤井恵)
「塩昆布」:鶏胸肉とピーマンの塩昆布炒め(日本料理「賛否両論」店主 笠原将弘)
「塩辛」:ジャガイモとピーマンの塩辛炒め(料理研究家 浜内千波)
「白だし」:和風八宝菜(カリスマ料理ブロガー マイティさ)
「めんつゆ」:手羽先のタンドリーチキン(ミツカン 永田めぐみ)
「オイスターソース」:エリンギのオイスターソース煮込み(料理研究家 行正り香) etc…
TBS系「はなまるマーケット」では、めんつゆ、すし酢、塩昆布、なめたけなど、
家庭で冷蔵庫に残ってしまいがちな調味料の再活用方法を
「ミラクル調味料レシピ」として紹介するコーナーが人気を集めています。
その中から、特に人気の高かった料理を集め、1冊のレシピ本にまとめました。
レシピを紹介するのは、人気のシェフや料理研究家、企業の商品開発担当者たち。
「カンタン」「便利」をキーワードにした、一家に一冊の使えるレシピ集です!
【レシピ例】
「すし酢」:すし酢で超簡単ビビン麺(金福良)
「海苔の佃煮」:鮭のホイル焼き(なすび亭 吉岡英尋)
「なめたけ」:だし巻き玉子(丸善食品金谷民子)
「ドレッシング」:シーザードレッシングのリゾット(神戸勝彦)
「ごまだれ」:ポテトのごまチーズ焼き(ミツカン)
「佃煮昆布」:カボチャと佃煮昆布の煮物(料理研究家 藤井恵)
「塩昆布」:鶏胸肉とピーマンの塩昆布炒め(日本料理「賛否両論」店主 笠原将弘)
「塩辛」:ジャガイモとピーマンの塩辛炒め(料理研究家 浜内千波)
「白だし」:和風八宝菜(カリスマ料理ブロガー マイティさ)
「めんつゆ」:手羽先のタンドリーチキン(ミツカン 永田めぐみ)
「オイスターソース」:エリンギのオイスターソース煮込み(料理研究家 行正り香) etc…
- 本の長さ95ページ
- 言語日本語
- 出版社ぴあ
- 発売日2013/9/27
- 寸法18.3 x 0.8 x 25.8 cm
- ISBN-104835618475
- ISBN-13978-4835618470
登録情報
- 出版社 : ぴあ (2013/9/27)
- 発売日 : 2013/9/27
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 95ページ
- ISBN-10 : 4835618475
- ISBN-13 : 978-4835618470
- 寸法 : 18.3 x 0.8 x 25.8 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,556,561位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 1,547位料理番組
- カスタマーレビュー: