長くファンでした。楽膳シリーズ2巻持っていて、和の暮らしの良さ、構え過ぎずに気楽に作れる体にやさしい料理の数々、美と遊び心。
文章と言い写真の懐かしさといい、個人的に何をおいてもお薦めです!この本は!学んだことがたくさんありました。
でも、後年私は別の本で、配慮のない言動に盛大に落胆することになります。それがどれかは個人差があると思うので、ここではふれません。
これからお読みになるみなさんは、「日常と非日常の違い」を意識して情報を取り入れられることをお勧めします。
非日常の中にも分類は多数ある、と私は思います。「親しみあえる来客との気軽な場」に限ってこの本は大絶賛です。その意味で☆4
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魚柄仁之助のもてなし楽膳―手間かけない、金かけない、ゴミ出さない、楽膳の極意 (マキノ出版ムック) 単行本 – 1997/12/1
魚柄 仁之助
(著)
- 本の長さ91ページ
- 言語日本語
- 出版社マキノ出版
- 発売日1997/12/1
- ISBN-104837660401
- ISBN-13978-4837660408
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登録情報
- 出版社 : マキノ出版 (1997/12/1)
- 発売日 : 1997/12/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 91ページ
- ISBN-10 : 4837660401
- ISBN-13 : 978-4837660408
- Amazon 売れ筋ランキング: - 645,845位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 86,388位暮らし・健康・子育て (本)
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