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高橋みどり

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伝言レシピ (クウネルの本) 単行本 – 2006/3/20

高橋みどり (著)

3.6 30個の評価

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クウネルの本、第3弾。雑誌クウネルに連載の伝言レシピを1冊の本にまとめました。友人や知人から口伝えに教わった、材料も分量も作り方もいっぺんに覚えられる簡単レシピ。とにかくおいしい、簡単、体に良いお料理を72品紹介。高橋さん愛用の台所道具や、調味料、常備菜も加えました。

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本の長さ

159ページ
言語

日本語
出版社

マガジンハウス
発売日

2006/3/20
ISBN-10

4838716664
ISBN-13

978-4838716661
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ マガジンハウス (2006/3/20)
発売日 ‏ : ‎ 2006/3/20
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 159ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4838716664
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4838716661

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高橋みどり

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Maiko Korenaga

シンプルで飾り気のないレシピです

2020年11月25日に日本でレビュー済み

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昔一度買ったことがあり、知人にあげてしまったので自分用に買い直しました。
美味しくてシンプルなレシピが多いので、飾らない料理が好きな方におすすめです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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まんまる地蔵

一人暮らし、お酒飲む人に

2015年7月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

高橋さんがどんな人か知らずに購入。
クウネルがどんな本かも知らずに購入。

当然？幼児のいる家庭向きでは全くなかった。

作ってみたいものもあったけど、シンプルなものが多いので、いい材料（調味料）が必要です。

2014年2月22日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ちょっとしたアイデアレシピがとてもよい。
けれど「大根が余ってるから、あれを作ろう」と思って本を探す時、目次も索引もないから、いちいちページをパラパラめくらなくてはならない。とっても不便！　
おしゃれな本だけど、料理本としてはちょっと不親切。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ハンカチ王女

楽もしたいし、おしゃれじゃないとイヤ！という欲張りさんに教えたい1冊。

2007年12月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

手抜き料理、と聞くと、どうしても実用性重視の地味なものをイメージして
しまいがちですが、この「伝言レシピ」は、簡単に作れるけれど、どれも
どことなく垢抜けていて、お客さんにぱぱっと「こんなのしかないけど！」と
出してみたくなる可愛らしさもある。著者が友人知人が作っているお料理を
教えてもらって（だから「伝言」レシピ）作るようになったものばかりなので
リピートしたくなるおいしさと簡単さは保証付き！
私が作った中で美味しかったのは、ジャガイモと鶏肉のローズマリー蒸しとか
レンコンのアンチョビいため、ネギのマリネ、ナスのペースト、などなど。
お料理好きな人はもちろん、「なんかちゃんと作りたいんだけど、材料たくさん
揃えたりするのしんどいし道具もないし！」という、お料理をこれから好きに
なりたい人にもぴったりです。

24人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ライコヒ

買って後悔しました。

2015年7月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ほかの方のレビューも拝見して購入。
レシピはすべて作りやすそうな・・・でも、これって料理として、レシピとして出版できるのか？？という疑問が大半の内容。
ほとんどやってみたことがあるような内容尽くめ。
スタイリストとしてすでに有名な方のサイドビジネス？という印象でした。

手書きっておしゃれなんでしょうか？（スタイリストのこだわり？）。しかし、おしゃれとお役立ち度合いは間違ったら反比例、おしゃれを追求するがあまり、お役立ち度はいまいち。こんな「書籍」を買うより、国内や海外の料理レシピブログのほうが「活字」で内容ももっと見やすくてよかったです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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siesta703

いつも献立で気が狂いそうな〜料理嫌いのあなたへ。

2008年2月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

私は料理（家事）が嫌いな働くママです。
料理は嫌いなのですがお料理道具に凝ったり、小洒落た料理本は大好きです。
でも結構宝の持ち腐れ。
たくさん持ってる料理本でも普段使っているのは1冊か2冊。
それもたまにしか使ってません。
でも、でもこの本は我が家を救ってくれるかもしれません。
私が料理苦手なので我が家では夫も晩御飯を作ったりしますが
とにかく二人で食べたいページに付箋を貼り
材料を週末に買い揃えこの一週間この本から何品か作らせていただきました。
いつも、いつも献立で気が狂いそうになる私を今週はこの本が救ってくれました。
手書きのレシピで時々読みづらいこともあるのですが
そこは小洒落た感を大切にしている私にはあまり苦になりません。
昨日は夫もこの本のレシピで夕飯を作ってくれました。
まぁまぁ、簡単でお味も悪くありません！
来週も再来週もきっとこの本は我が家を救ってくれることでしょう。
いい本にめぐり合えました。
いつも献立で気が狂いそうなあなたにお薦めします。

ちなみに我が家は子供がまだ離乳食中なので夫婦二人の晩御飯の話、でした。
念のため。

10人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

佐藤のんのん

第一冊に続き愛用

2013年3月29日に日本でレビュー済み

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よく開いて読みますが、目次があるので、開きすくなっているので、更に
使いやすくなりました。自分の性格にぴったりのメニューばかりです

2013年1月7日に日本でレビュー済み

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色々と使えるレシピが豊富です。
簡単な物が多いので、手早く作れるのが嬉しいです。

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