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料理家から主婦の方まで、その人らしい工夫やこだわりで、使い勝手よくして
いる21人の台所を紹介。
洗った器をむめりの出やすいざるに上げずに、布に重ね置く人、シンクのゴミ
受けのフタを捨てて、清潔を心がける人、システムキッチンの扉を好きな色や風合いにつけかえた人など、その人らしい工夫やこだわりを感じさせる台所。
役立つヒントが盛りだくさんです。
ケンタロウさんの鍋2つでできる料理も12ページで紹介。

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本の長さ

151ページ
言語

日本語
出版社

マガジンハウス
発売日

2007/9/20
ISBN-10

4838718098
ISBN-13

978-4838718092
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ マガジンハウス (2007/9/20)
発売日 ‏ : ‎ 2007/9/20
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 151ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4838718098
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4838718092

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ま

いい。

2024年2月26日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

色んな人の工夫やこだわりが見れて良いです。

2015年8月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

もう少し各商品の詳細情報があるといいと思います。商品は問題ありません。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

時々読み返したくなる本

2020年5月3日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

一回読んだら、時々開いて気になるところを読み返して楽しむという感じですね。自分の台所と違っていても十分楽しいですし、ガスレンジを毎日綺麗にするようになったりと役立ちました。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Nijinska

料理上手のキッチンが覗ける楽しい本

2023年11月11日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

少し前の本ですが、色々な料理好きの台所が見れて楽しい。近くキッチンを変える予定で、この本を探していた。水切りかごや必需品の配置など楽しくて参考になる。ごちゃごちゃし過ぎというコメントもあったが、本来、多少のざわつきがあるのが生活。物が多いのと不潔はイコールではありません。高橋みどりさんの手作りカウンターはナイスアイディア！ホルトハウスさんが使われている物はひとつひとつに歴史と愛着が感じられ暖かい気持ちになる。うちの実家にもアメリカの製品が沢山あったので懐かしく思い出す。

2021年6月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

人それぞれだなあ

2008年3月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

☆5つをつけました。自分には教科書、参考書にしたいくらいです。

ここに出てくる方達の台所は、「こんなに狭いのに、よく料理ができるなあ」と思ったり
「いや〜物多いでしょう」と思ったり
すぐに自分のキッチンインテリアにすぐ参考にはできない部分もありますが、、、

ただ、出てくる方達の、キッチンへの愛情の深さ、そこからうまれる料理への愛情の注ぎ方、
美味しい料理を作るための、キッチン周りの家事スタイルなどなど
どのキッチンを見ても、その方達の生活スタイルを感じられて
どんなに古くても、狭くても、物が多くても美しいと思えました。

キッチン、鍋、包丁を磨く、丁寧に下ごしらえをする、料理をする、その料理を家族、知人と共に味わい、一緒の時間をすごす。
単純なことの積み重ねかもしれませんが、それらが積み重なると、
こんなにも美しいものかと感動しました。

それを見て、自分のキッチン、料理、生活に対して、とても反省した次第です。。。

学生時代や、実家のキッチンから比べると、かなり恵まれたキッチンを使っているはずですが
料理をすること、キッチンを磨くこと、などなど
生活の中でルーチンワークのようにやってきたこと、その中に、楽しんで、とか、
愛情をたっぷりこめてとか、心を込めて丁寧にとかいうことは
今の生活から抜け落ちていたんじゃないかと思いました。

これからは、忙しくても、もっとキッチン、食、生活に対して、
少し丁寧に、愛情、心をこめてというエッセンスを注いでいきたいと思います。

気持ちがたるみそうになったら、またこの本を読んで
少しずつ頑張っていこうと思います。

23人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

みそごり

ぱらぱらと眺めるには

2009年2月21日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

まるでメークアップアーティストの化粧ボックスを覗くような楽しさ。
皆さん、お道具を大切にされていて、さすがです。
豪華なキッチンなのかと思ったら、色々な工夫がいっぱい。
ものすごく情報が詰まっているわけではないので、
図書館で借りてくるのがいいかなと思います。

22人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ひろてぃ

生活する人の工夫がいっぱい

2016年2月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

とてもきれいでした。いろんな台所が載っていて、どれもその人の工夫があって面白いです。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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