手順も分量もシンプルで作りやすいし試しやすい。
自分の口に合わなかったとしても、納得できる。
中古で購入しましたが、本の状態は良かったです。このシリーズ、何冊か出ていると思うのですが、だいぶ前に図書館で借りたシリーズを探していて買ってみたのですが、その時のレシピは掲載されていなかったのでたぶん違うシリーズだったのでしょう。
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クロワッサン特別編集 100文字レシピ ひと目で材料と手順がわかります (マガジンハウスムック) ムック – 2011/9/10
料理研究家で料理編集者でもある川津幸子さんが考案した100文字レシピ。料理の作り方を材料、分量まで含めて100文字で収める画期的な料理レシピです。短いから簡単に思えるし頭にもすんなり入る、だからすぐ作りたくなるのが100文字レシピのいいところ。単なるアイデア料理ではなく、パンナコッタのようなイタリアンデザートも100文字で本格的な味に仕上がります。震災後、地に足のついた暮らし方に世の中は変わりつつあります。時代の気分にも応える、シンプルで節約志向にもつながる料理ムックです。
- 本の長さ97ページ
- 言語日本語
- 出版社マガジンハウス
- 発売日2011/9/10
- ISBN-10483878645X
- ISBN-13978-4838786459
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登録情報
- 出版社 : マガジンハウス (2011/9/10)
- 発売日 : 2011/9/10
- 言語 : 日本語
- ムック : 97ページ
- ISBN-10 : 483878645X
- ISBN-13 : 978-4838786459
- Amazon 売れ筋ランキング: - 945,598位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 20,649位クッキング・レシピ (本)
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