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発売元 ふわふわ王国
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落合 務
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家めし 秋・十番勝負 単行本 – 2007/10/5

5つ星のうち5.0 1
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日本一予約が取りにくいと言われるイタリアンのラ・ベットラ・ダ・オチアイ。

オーナーシェフの落合務氏は、テレビ出演も多い人気シェフですが、

そんな彼と芸能界きっての料理人・キム兄こと木村祐一氏が本の中で料理対決。

秋の食材など10のテーマに沿ってそれぞれの、オリジナル料理を披露してくれました。

さらに、落合氏による、キム兄レシピのアレンジ料理も登場。プロの極意とアイデア溢れるレシピがご家庭で味わえます。
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  1. 本の長さ
    95ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ワニブックス
  4. 発売日
    2007/10/5
  5. ISBN-10
    4847017439
  6. ISBN-13
    978-4847017438
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ワニブックス (2007/10/5)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2007/10/5
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 95ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4847017439
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4847017438
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 1

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上位レビュー、対象国： 日本

BARATIEcook
5つ星のうち5.0 キレイな状態でした
2024年3月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
キレイな状態でした
秋、、、とあったので続きもあるのか？と検索しましたが一冊のみで終わったんですね(笑)
内容も私は好きでしたけど
役に立った
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