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家族みんなの“おいしい! "が待っているひよこ食堂のホクホクうちごはん単行本（ソフトカバー） – 2013/9/28

ひよこ食堂 (著)

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Amebaブログランキング料理・レシピ部門で1位獲得!

人気の料理ブログ「ひよこ食堂」がついに書籍になりました。

「ひよこ食堂」では、お手頃食材と旬のお野菜を使って、お腹いっぱい食べられるレシピをたくさん紹介しています。

家族に“おいしい! "と喜ばれる、ほっこり、どこか懐かしい家庭料理。

夕食の献立作りに悩んだら、とりあえず開いてほしい1冊です。

第1章人気の定番おかずアレンジトマトチキン南蛮、ベーコン巻き和風ロールキャベツ、チキンロールの照り煮、トマトエビチリ、鶏天など
第2章たっぷり野菜レシピ 6種の野菜グラタン、じゃがいものカレー風味そぼろあん、がんもどきと白菜の煮物、チキンと卵のコールスローなど
第3章財布にやさしいがっつり肉レシピスタミナ生姜焼き、手羽先の韓国風ピリ辛煮、肉団子の甘酢あん、塩から揚げなど
第4章ごはん・麺ものごろごろエビドリア、ねぎ塩だれとろろ丼、鮭と豆とひじきの炊き込み、ピリ辛ジャージャー麺、小エビのクリームぱすたなど
第5章ちょっとカフェ風、ちょっと洋食手羽中グリルの炊き込みピラフプレート、ごろごろトマトのチーズハンバーグディッシュ、サーモンソテーレモンバターソースなど
第6章ほっとするおやつベイクドチーズケーキ、牛乳瓶プリン、キャラメルハニーパンケーキなど

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本の長さ

93ページ
言語

日本語
出版社

ワニブックス
発売日

2013/9/28
ISBN-10

4847091930
ISBN-13

978-4847091933
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ ワニブックス (2013/9/28)
発売日 ‏ : ‎ 2013/9/28
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 93ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4847091930
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4847091933

Amazon 売れ筋ランキング: - 157,944位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 259位カフェの本
- - 515位料理の基礎

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ますお

良くないです

2017年10月27日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

余り使えません、買うだけ損です。
リサイクルショップに持って行きました。

2016年9月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

材料を見ても家にある物で作り易く、特別な素材を必要としないのに
こんなにおいしそうなものができるなんて！
図書館でたまたま手に取ったのですが、2週間じゃ足りなくて買いました。

2013年12月22日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

簡単で美味しく、作りやすい料理が満載です。

ひよこさんが毎日ブログ更新されているのが本になり、見やすくてうれしいです。

写真もキレイで、ページを捲りながら何を作ろうか考えるのが楽しいです。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ミモザ

ボリューミーなメインディッシュ

2014年2月12日に日本でレビュー済み

本屋で手に取って、食べてみたいレシピがたくさん載っていたので購入しました。
トマトチキン南蛮、鶏ピカタサルサソース、なすの肉巻きフライ、牛筋ブラウンシチュー、
半熟卵入りハンバーグ、その他コロッケのバリエ多数、手羽先レシピ多数 etc。

ボリュームのある肉料理が多いです。
中高生の男の子がいるご家庭にお勧めです。
逆に、幼児向けの柔らかくて食べやすいメニューは少ないかも。

味付けには砂糖、醤油、みりん、酒と言ったごく普通の調味料を使っていて、
めんつゆやマヨネーズやポン酢など（ブロガー本に多い）に頼らない所が好感がもてます。
はちみつを使ったレシピが多い所も、個人的には大いに気に入りました。

凝った食材は使われておらず、日々の家庭のご飯の本として重宝しています。
注意しなくてはいけないのが、殆どのレシピが４人分の分量であり、しかも
かなりボリュームがあることです。
お肉を一度に500g以上使うレシピ多数です。
（同じく４人分でも、てんきち母ちゃんさんの２倍のボリューム。）

副菜風なレシピもかなりのボリュームなので、何品も作りたいご家庭は
分量を自分で調節する必要があります・・・私はこれが上手く出来ません。
調味料がシンプルなだけに、分量を勝手に変更すると仕上がりが変わってしまうため
星を一つ減らしました。

14人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

guramomo

メニューがいいですね～

2013年11月18日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

難しい作り方ではないし、食材も高価なものではないので作りやすそうで、さっそく作ってみようという気になりました。

8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

いも子

常備本です

2013年9月29日に日本でレビュー済み

ブログをいつも見て参考にさせてもらっていました。
他の、主婦ブロガーの料理本と違い
本当に料理だけしか乗せていないのが好きです。
使う食材は身近に手に入るものばかり。
ひよこさんのようにシンプルに料理だけを書いてくださると
物凄く見やすくて好きです。
テーブルセッティング然り、使う食器も、
こちら側の想像と工夫次第でいくらでも変化が楽しめる
そんな幅のある感じ、気取らない感じが好きです。

21人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

みらの

シンプルで活用しやすいです！

2013年12月15日に日本でレビュー済み

とにかくレシピがシンプルでわかりやすいのがお気に入りです。
材料もシンプルでたくさんの食材を用意しなくてすむので、
これなら気軽に作ってみようかなと思えます。
揚げ物がべちゃっとしがちだったのですが、
この本でコツを知ってからはサクッとできるようになりました。
実用的なワンポイントアドバイスがたくさん載っているので
それを眺めているだけでも楽しいです。

7人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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家族みんなの“おいしい! "が待っている ひよこ食堂のホクホクうちごはん 単行本（ソフトカバー） – 2013/9/28

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