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好ききらいがなくなるレシピ (地球丸くらしブックス) 単行本 – 2004/11/1

4.3 5つ星のうち4.3 3個の評価
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  1. 本の長さ
    95ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    地球丸
  4. 発売日
    2004/11/1
  5. ISBN-10
    4860670353
  6. ISBN-13
    978-4860670351
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商品の説明

著者からのコメント

私は食べることが大好きです。そして、料理を作ることも大好きです。ちなみに料理研究家でもあります。でも、ただの「わがまま」ではなく、苦手な食べ物がたくさんありました。料理に携わっている人間が「私は好ききらいが沢山ある」なんて、言ってはいけないのかもしれません。でも、好ききらいが沢山あるからこそその素材のどういうところが苦手なのか、よくわかったりもします。そして、料理に携わっているからこそ、どう調理したら良いかわかったりもします。更に、自分で食べて試す事も出来ます。この本を作ったおかげで苦手だった食べ物が今では食べられるようになり、大好きになってしまった食べ物さえあります。「きらいなものを好きになる」というのは大変なことです。だけど、あるきっかけひとつで、大好きになってしまうこともあるんです。だから「好ききらいを克服する」というのは、特別大掛かりなプロジェクトではなくて、「とりあえず食べてみよう」という小さな１歩をはじめることだと思います。ダメだったら、違う食べ方、ちょっと食べられたから今度は大きめに、と１歩１歩進んでいくことによって、いつの日かきらいなものが１〓つ１つ減っていくんだと思います。なんとなくイヤで食べなかったという方、昔食べたっきりだという方、いろんな思いが人それぞれあると思いますが、一緒に１歩を踏み出しましょう。そんな時に私のレシピがみなさんのお役に立てたらいいなぁ。と思います。この本はいくつかのステップにわかれていて、ちょっとずつ段階を追って無理せず進みます。そして、この本には「好きな人」用のレシピもあります。好きな人用のレシピを、その野菜を好きな人に「美味しく」食べていただきたい！美味しそうに食べている姿を見ると「自分も食べたい！」って思いませんか？この本はただの「好ききらい克服本」というだけではなく、美味しい料理本としても活用していただけたらうれしく思います。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 地球丸 (2004/11/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2004/11/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 95ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4860670353
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4860670351
  • カスタマーレビュー:
    4.3 5つ星のうち4.3 3個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

ふらにー
5つ星のうち4.0 発想が面白いです。
2011年10月30日に日本でレビュー済み
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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moxo
5つ星のうち5.0 美味しそう！そしてキレイ！
2004年11月11日に日本でレビュー済み
16人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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