ジャムからジンジャーシロップにしめさば、干物、すりみ、レバーペースト、調味料など
今まで市販の出来合いものを買っていましたが、これを読んでからはまずフードプロセッサーを買わなきゃと決断できました。
どのレシピも専門的な調理や技術に走らず、気軽に作れそうな構成になっていたのはとても良いです。
ぜひ、続編を出して欲しいです。
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おいしいものは家でつくれる: ジャム・ベーコン・干物・豆腐・ラー油etc…86の自家製レシピ (地球丸くらしブックス) 単行本 – 2005/7/1
菅野 美香
(著)
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- 本の長さ127ページ
- 言語日本語
- 出版社地球丸
- 発売日2005/7/1
- ISBN-10486067068X
- ISBN-13978-4860670689
登録情報
- 出版社 : 地球丸 (2005/7/1)
- 発売日 : 2005/7/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 127ページ
- ISBN-10 : 486067068X
- ISBN-13 : 978-4860670689
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,539,601位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
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