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滝村, 雅晴
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パパ料理のススメ 単行本 – 2011/4/1

滝村雅晴 (著)
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購入オプションとあわせ買い

Ⅰ　すべては「パパ料理」が変えてくれた 長時間働くことが正しかった時代―考えるより時間で解け／結婚。そして外食三昧／長女誕生で意識が変わった「住」と「食」／初めてつくった料理に驚く／たどりついた「パパ料理」／独立・起業へ―すべては、たったひとりの本気からはじまる／一澤信三郎コラボエプロン誕生秘話／ブログの力／男の料理とパパ料理の違い　　ほか Ⅱ　パパ料理研究家、誕生　 料理をつくって気づいたこと／さまざまなルートから集まる、料理が苦手な男性たち／相手を思いやる料理／あとから加える「アト辛おとな味」／殿様囲む（とのさまかこむ）子手伝い／パパ弁当をつくってみる／未来の子どもたちへ残したいもの　　ほか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Ⅲ　　「料理力」は「仕事力」　 「料理」は「仕事」に似ている／料理環境をマーケティング。四つに分けてみる　ほか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Ⅳ　これからの話をしよう―父親よ大志を抱け 「研究家」の時代／「好きを仕事にする」時代／初の「パパによるパパのための」料理本／なぜパパ料理はおいしいのか／イクメンについて／ワークライフ＆ソーシャルバランス／ぱぱずbe アンビシャスしよう／二代目・三代目のビストロパパを／オヤジの味を文化に　　　ほか
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  1. 本の長さ
    240ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    赤ちゃんとママ社
  4. 発売日
    2011/4/1
  5. ISBN-10
    4870140640
  6. ISBN-13
    978-4870140646
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

パパ料理研究家｜株式会社ビストロパパ 代表取締役。「パパが料理をすることで、家族が幸せになる」世の中づくりのために活動する、日本で唯一の「パパ料理研究家」。講演、料理教室、NHK「かんたんごはん」、ＮＨＫ教育「まいにちスクスク」の出演のほか、TV・ラジオ出演、各種メディアでの連載、一澤信三郎帆布コラボエプロン・子ども用エプロンの企画販売、BistroPapa Online Shop運営など、パパ料理の普及・啓蒙活動を行う。ブログ「ビストロパパ～パパ料理のススメ～」は、5年間以上毎日更新中。著書に「ママと子どもに作ってあげたい パパごはん」（マガジンハウス）がある。NPO法人ファザーリング・ジャパン社員、NPO法人日本食育協会会員、食育指導士、社団法人日本ナチュラル・フード協会　ナチュラル・フード・上級インストラクター。京都府出身、神奈川県在住。2人姉妹のパパ。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 赤ちゃんとママ社; 四六版 (2011/4/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2011/4/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 240ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4870140640
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4870140646

著者について

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滝村, 雅晴

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