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今どき和食で早ウマごはん (オレンジページブックス) (ORANGE PAGE BOOKS) ムック – 2002/9/1

3.7 5つ星のうち3.7 6個の評価
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  1. 本の長さ
    95ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    オレンジページ
  4. 発売日
    2002/9/1
  5. ISBN-10
    4873031990
  6. ISBN-13
    978-4873031996
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商品の説明

出版社からのコメント

「和食」と聞いただけで、しり込みしている人、いませんか？　そんな人でも、らくらくトライできる、まさに「今どき」スタイルの和食の本を作りました。毎日のことだからこそ、素材は少なく、調理は手早く、しかもおいしい、が最大のテーマです。
肩の力をすっと抜いて、楽しみながら作ってみてください。ほかほかの白いご飯に、煮ものやみそ汁。それだけで、幸せ気分いっぱい。心も体もなごむから、やっぱり「おうちでごはん」が何よりのごちそうだね。（編集長　中村寿子）

内容（「MARC」データベースより）

洋食や中華もいいけれど、なんといってもなごむのは和食。定番の料理はもちろん、新しいスタイルの和食も紹介しています。作り方写真がたくさん載っているので、初心者も安心。〈平綴じ〉

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ オレンジページ (2002/9/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2002/9/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 95ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4873031990
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4873031996
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    3.7 5つ星のうち3.7 6個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

さっこ
5つ星のうち3.0 材料別ならなおうれしい
2013年12月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
よいのですが、検索が材料別ならうれしいです。
味付けの濃さは自分で確認したら安心です。
役に立った
 レポート
廣瀬　謙二
5つ星のうち5.0 感想について
2013年10月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
フライパン一つで作れるし、面倒だと思うこともないので、とても良いと思います。
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vejo_aki
5つ星のうち3.0 ほんとにかんたん。らくちん。
2004年7月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
～1ページ目の「たった3素材の筑前煮」が代表するように、かんたんレシピ。
初めて和食をつくるとか、和食っぽいごはんをたべたい人に
手軽にしあわせをくれるレシピだな～とおもう。
でも、和食を作りなれた人にも参考になる部分は多くて、例えば
コロッケ定食の付け合わせのキャベツににんじんをすこーし混ぜるとか、
～～
5章の『じゃこ、明太、油揚etcであと一品』みたいなページは
5分とかでそこそこおいしいものがつくれるので、時間のないときにとてもうれしい。～
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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paopao
5つ星のうち5.0 簡単で定食メニューもあり
2005年12月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
和食と聞くと難しいイメージがありますが、この本のレシピはどれも簡単。しかも2品も同時に作れるレシピもあり。初心者でも大丈夫な内容です。お米の炊き方や、だしのとり方も載ってます。

このシリーズは読みやすくて気に入っています。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ゆふふ
5つ星のうち5.0 簡単です
2004年5月8日に日本でレビュー済み
材料の数が少なめなので、お買い物も楽です。新婚さん、ひとり暮らしの彼がいる方におすすです。
トマトにおかかを詰めるだけの簡単おかずは本当に簡単！彼が誉めてくれたのでまた作ろうと思います。
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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