最初図書館で借りてきたのですが、主人の方がすっかり気に入ってしまった様子なので購入しました。
料理をしない主人が熱心に読みふけっていたのは『自分に合うお酒選び』（日本酒の種類・作り方などの説明からラベルの見方・選び方・飲み方指南、1000〜2000円台のおすすめ純米酒リスト）でした。日本酒はあんまり飲まない、おつまみのレシピだけでいいという人には余計かもしれません。
レシピは２人分で我が家にちょうど良く（煮物だけ４人分）『これさえあれば』『煮物』『揚げ物』『晩酌鍋』『野菜もの』『刺身』『ご飯と麺』とバラエティにあふれています。個人的に『酒粕でおつまみ』という項が珍しくて気に入りました。「酒粕のうに風味焼き」なんて名前を聞いただけで日本酒が飲みたくなります。
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