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九十九里発イワシ料理 (遊び尽くし) 単行本 – 1995/7/1
田村 清子
(編集)
- 本の長さ110ページ
- 言語日本語
- 出版社創森社
- 発売日1995/7/1
- ISBN-104883400115
- ISBN-13978-4883400119
商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
成人病防止や脳の活性化に役立つEPAやDHA、豊富なカルシウムを含むイワシは、九十九里浜ではお馴染みの魚。たたき、なめろう、だご汁、さんがなど昔からのおいしい食べ方に今風のレシピも添えて。
登録情報
- 出版社 : 創森社 (1995/7/1)
- 発売日 : 1995/7/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 110ページ
- ISBN-10 : 4883400115
- ISBN-13 : 978-4883400119
- Amazon 売れ筋ランキング: - 859,967位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 19,338位クッキング・レシピ (本)
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