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ブル-ベリ-全書: 品種・栽培・利用加工 単行本 – 2005/12/1

4.2 5つ星のうち4.2 15個の評価

栽培から果実の加工まで広範囲の分野を含み、ブルーベリーのすべてが理解できるよう編纂されております。日本ブルーベリー協会設立10周年の節目を迎えた記念書籍

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 創森社 (2005/12/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2005/12/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 411ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4883401944
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4883401949
  • 寸法 ‏ : ‎ 20.4 x 14.8 x 3.2 cm
  • カスタマーレビュー:
    4.2 5つ星のうち4.2 15個の評価

カスタマーレビュー

星5つ中4.2つ
5つのうち4.2つ
15グローバルレーティング

この商品をレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2021年2月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ブルーベリーの歴史をはじめ広範囲に学ぶことができました。
2020年6月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
写真が少ない。
2021年7月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
シミがあるものが送られてきて少し残念でした。
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5つ星のうち2.0 ちょっと残念。
2021年7月14日に日本でレビュー済み
シミがあるものが送られてきて少し残念でした。
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2023年7月30日に日本でレビュー済み
学術書。
高等教育を受けた方でないと、読みこなすのは難しいかもしれない。

内容自体は非常に興味深い。惹かれるところだけ拾い読みしても楽しい。
2006年4月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
一般のガーデナー向け園芸書に比べ、本書は営利栽培を目的とした専門的テキストです。

品種特性・栽培技術をはじめ、国内栽培産地の取り組み・販売・加工まで広範囲に紹介しています。

まさに、ブルーベリー全書と言ったところです。

またブルーベリーを使ったお菓子レシピも充実しています。一般園芸書で物足りない方には参考になるかもしれません。
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2006年11月7日に日本でレビュー済み
これは協会の人が書いてるので、

専門的な知識が得られます。

写真がそれほど多くないので、

読みこなすパワーが必要。

ある程度ブルーベリー栽培に慣れた人向きかもしれません。

もっと知りたくなったので購入しました。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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