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コメント: 【除菌クリーニング済】　2003年12月初版第1刷発行　見返し・ちり・天・地・小口に少しシミあります。　カバーにうっすらヨゴレ・少しヤケあります。　線引き・書き込みありません。
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松永 澄夫
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食を料理する: 哲学的考察 単行本 – 2003/12/1

5.0 5つ星のうち5.0 1個の評価
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  1. 本の長さ
    269ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    東信堂
  4. 発売日
    2003/12/1
  5. ISBN-10
    4887135343
  6. ISBN-13
    978-4887135345
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内容（「MARC」データベースより）

「食」とは、こんなにもバラエティに富んだ、チャーミングな思考に人を誘うものだったのか…。具体的な記述と豊かな感性に彩られ、「食べること」の意味をかつてない広がりと深さで追求した、美味しい哲学的料理を召し上がれ!

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 東信堂 (2003/12/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2003/12/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 269ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4887135343
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4887135345
  • カスタマーレビュー:
    5.0 5つ星のうち5.0 1個の評価

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