2005年のはじめに出た京都の和菓子本。
京都市内の94軒の和菓子屋が取り上げられ、各店を代表する品が紹介されている。素晴らしいのは、看板のお菓子だけではなく二番手の品まで掲載されている点。たとえば二条駿河屋なら有名な松露だけではなく、竹流しまで紹介されている。看板のお菓子は高価だったり、普段から食べるにはちょっとということもあるが、二番手のものなどは手が出しやすく、重宝している。
カラー写真で美しく、食欲をそそる。
弱いのは地図の部分。市内全図があるのは良いのだが、そこからは各店の紹介のページに行き着けない。また、各店舗の細かな地図も載っているのだが、曖昧でわかりにくい。
山科区、南区、伏見区などの外縁部の店が取り上げられていないのも不満。
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京都上等な和菓子: 春夏秋冬いつでも楽しみたい珠玉の銘菓をご案内します 単行本 – 2005/2/1
レブン
(著)
- 本の長さ144ページ
- 言語日本語
- 出版社メイツユニバーサルコンテンツ
- 発売日2005/2/1
- ISBN-104895778525
- ISBN-13978-4895778527
商品の説明
出版社からのコメント
京都人セレクトの知られざる名店、贈り物にも最適なお菓子をピックアップ。四季折々に楽しみたい、珠玉の名店・名品をご案内します。
登録情報
- 出版社 : メイツユニバーサルコンテンツ (2005/2/1)
- 発売日 : 2005/2/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 144ページ
- ISBN-10 : 4895778525
- ISBN-13 : 978-4895778527
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,006,836位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
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