全国各地の変わった食べ物・御当地名物を集めてまとめた感じです。これ以外にも、色々御当地メニューが有ると思いますが、取り敢えず入門書的な構成です。ただ、もう少し収録件数と内容にページを割いて欲しかったです。（ページ数が少ないから、やぱりこの位しか出来なかったでしょうが）内容的には、カラーページによる実物写真の紹介がありイメージが湧き易いです。

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日本全国ローカルフード紀行: 新名物にうまいもんあります。 単行本 – 2004/9/1

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