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VEGE BOOKシリーズ待望の第3弾!!!

。*/。*/。*/。*/。*/
ヴィーガン・デザートを作ろう!
。。。。。。。。。。。。。。。

ケーキ、クッキー、チョコレート、タルト、
ドーナツ、アイスクリーム、プディング‥‥

朝食のマフィンから、午後のデザート、
そしてパーティ・メニューまで。
目にも身体にも嬉しいヴィーガン・デザート。
38種類のレシピを一挙公開!

すでに定番となったヴィーガン(純菜食主義)・カフェ、
カフェエイトの「VEGEBOOK」。
シリーズ第3弾はデザート・ブックです。
もちろん、動物性食品も、白砂糖も不使用。
しかも、味や見栄えに妥協はありません。
生クリーム好きも納得の、
からだが喜ぶ新しいデザートを提案します。

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本の長さ

128ページ
言語

日本語
出版社

リトル・モア
発売日

2008/1/12
ISBN-10

4898152287
ISBN-13

978-4898152287
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ リトル・モア (2008/1/12)
発売日 ‏ : ‎ 2008/1/12
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 128ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4898152287
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4898152287

Amazon 売れ筋ランキング: - 487,535位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 609位カフェの本

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19

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ＮaＯ

お薦め！

2019年3月19日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

迅速で確実、商品が手元に届くまで安心の満足の出来る購入なりました。商品の状態も新品とまったく変わらず、内容についても、菜食の方も、これから菜食を始められる方にもお薦めの出来る素敵な一冊です。本当にありがとうございます。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

まるたん

1、2と買ってきたので、、、

2016年4月21日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

実際には、まだ作っていませんが、何か作ろうかな〜な時のヒントにはなります。
1〜3共通して言えるのは見ていてキレイな本ということ。なので感想はわかれるのかな？！とも思います。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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細

ちょっと古い

2023年12月1日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

2023年後期はヴィーガンアイスの開発をしていて参考になりそうな本を幾つか読んでみましたが、これはもう情報が古くて現代のレベルのお菓子に役立ちませんでした。
家庭で試すには手軽で良いと思います。

2016年9月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

まだティラミスしか作っていません。塩の分量が多く、かなりしょっぱくなったので、次からは少しづつ分量を変えて自分の作り方にしてしましました。しかし、ヘルシーなので、いろいろ試す価値はあります。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Giulietta

美味しくできました☆

2014年2月19日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

初めてヴィーガンフードを作るために購入しました。
どんな味になるのか想像がつきませんでしたが、できあがってみると一般的な材料を使用する場合とほとんど変わらなく、美味しい！
しかもヘルシー！と、大興奮でした。
ぬれた手でめくってもあまり痛まない紙でできているので見ながら作るにはとても使いやすい本です。

7人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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くつした

Vege Book　3 はお菓子！！

2012年11月18日に日本でレビュー済み

ヴィーガンとは、肉、魚介類、乳製品、卵等の動物性食品を取らないライフスタイルのこと。

こちらの本は、青山でヴィーガンカフェをやっているオーナーの方が書かれているということで、本当におしゃれなレシピがのっています。肉や魚を食べないことをネガティブにとらえるのではなくヴィーガン食を「楽しむ」ことができるレシピだと思います。本の装丁もおしゃれで美しいです。手に入りにくい材料も多いので、ヴィーガンではない人が特別な日に楽しみとしてヴィーガン食を挑戦するのには最適な本だと思いました。

このVege Book 3はすべてお菓子のレシピで、ヴィーガンの方だけではなく、純粋にヘルシーにお菓子を作りたい方にも、おすすめできます。どれもレシピは簡単でなかなかおいしくできます。

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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mikity

身体が喜ぶレシピ

2014年1月27日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ダイエットしたいけど甘い物食べたい私にはもってこいでした！
身体も喜んでる感じで気持ちまで前向きになるレシピばかりです。
聞き慣れない材料もありますが他のもので代用したりしてます。
甘さも控えめなレシピなんで男性ウケも良いと思いますね♪

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Miuko

アイデアは良いが．．．。

2011年4月19日に日本でレビュー済み

写真も奇麗だし、どれも美味しそうに見えます。
しかし、それぞれのレシピの配合を見て「これ美味しいのかな？」と疑問に思いました。
この本の中で一番手軽に作れるマフィンは明らかに水分・油分が少なく、実際に作ってみたらやはりパサパサのカチカチ。粉食べてますって感じであまり美味しくないです。
グラスデザートの構成、なかなか普通のお店では売ってないようなジャム（人参とリンゴのジャム、梨とプルーンのジャム）、柿のマドレーヌやクスクスのプディング等オリジナリティーがあるアイデアは大変興味深いですが、本に記されている分量で作ると味で満足できるデザートは出来ません。

13人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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