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はりめし: 鍼より効くからだすっきりレシピ50 単行本 – 2005/9/1

4.4 5つ星のうち4.4 6個の評価
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90日待ち!の人気鍼灸院長さんの、かんたん旨いオーガニックな処方箋。
なごみ系おやつからしっかりごはんまで、「からだがすっきりする」と評判のレシピが一冊に。
「はりめし」で、いちばん大事なルールは「おいしく、たのしく、てきとうに」。
レトルトごはんでいいんです。それにインスタントの味噌汁と、パックのお漬け物でもあれば充分。食べることは毎日のことだから、てきとうに手抜きができなければ続かない。「超てきとう」が、きれいのヒミツ。
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  1. 本の長さ
    126ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    しょういん
  4. 発売日
    2005/9/1
  5. ISBN-10
    4901460242
  6. ISBN-13
    978-4901460248
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者からのコメント

いらないんです、鍼灸師なんて

「はりめし」って、「鍼より効く」ごはんのことです。「食べる」ことをコントロールできていれば、鍼灸治療なんていらないと思ったのが、はりめしのはじまりです。
　わたしが『アシル治療室』の開院を決めたのは、まだ大学生だった1年前。いろいろあったけど、なんとか鍼灸師として食べています。小学生からお爺ちゃんお婆ちゃんまで、口コミだけで遠くから患者さんがやって来てくださるのですが、予約がいっぱいで新しい患者さんに90日も待ってもらわなければいけないのを、申し訳なく思っています。
　からだがひどいことになっている人って、思った以上に多いのですよ。それを治すのがわたしの仕事ではあるのだけど、ちゃんと、ごはんを食べてさえいれば、大きく体調を崩すことは少ないし、調子が悪くなってもすぐ治るの。
　で、「ちゃんと」と言いはじめると、どうしてもガチガチに考えがち。添加物も農薬もダメ!　ってなっちゃって、食の修行僧さんでもない限りとうていできません。
　レトルトごはんでいいんです。それにインスタントのお味噌汁と、パックのお漬け物でもあれば充分。一汁一菜って、内容が単調になりやすいパン食や麺食に比べて、どうやったって栄養バランスがよくなるんだから。パンやパスタを食べるんだったら、お米のごはんを選ぶこと。
「よし、ごはんをちゃんと食べよう」と思って、野菜やお肉を買い込んでも、ほかにもいろいろ忙しいし結局腐らせちゃって自己嫌悪したりして。これ、ダイエットや禁煙なんかも同じなんだけど、完璧の完璧を求めちゃうと、どうしたって堅苦しくなっちゃう。そもそも堅苦しいことが嫌いなわたしには、そんな修行みたいなこと、できません。どうせ毎日食べるものなんだから、あまり気張らずだいたいで続けていけばいいのです。そんなわたしのいい加減さも手伝って、かなり手抜きをしながらも、からだをケアできる「鍼より効く」ごはんのルールができあがりました。
[はりめしのルール]
1. 手抜きしながら自分で作る
2. 季節のもの、旬のものを食べる
3. 手を抜ける所はできるだけ機械に任せる
4. 化学物質、だいたい排除
5. おいしく、たのしく、てきとうに
　食べることは毎日のこと。てきとうに手抜きができるんじゃなければ続かないのです。ルールって言っているけど、この中で大切なのは「おいしく、たのしく、てきとうに」です。それがわたしの「はりめし」なのよ。

著者について

若林　理砂
鍼灸師・アシル治療室院長
1976年生。高校卒業後に鍼灸免許を取得し、エステサロンの併設鍼灸院で技術を磨く。早稲田大学第二文学部卒。2004年「アシル治療室」開院、老若男女問わず指名を受けるカリスマ鍼灸師に。
鍼灸の腕はもちろん、ゆるやかで独特な食事指導が「わかりやすい」「元気になれる」と評判を呼び、院長をつとめる「アシル治療室」では、90日先まで予約でいっぱい。趣味は、自然派の味噌や化粧品からバッグまで、便利で楽しいものづくり。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ しょういん (2005/9/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2005/9/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 126ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4901460242
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4901460248
  • カスタマーレビュー:
    4.4 5つ星のうち4.4 6個の評価

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若林 理砂

若林 理砂

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若林理砂（わかばやし・りさ）

若林理砂(わかばやし・りさ) 臨床家・鍼灸師。1976年生まれ。高校卒業後に鍼灸免許を取得。早稲田大学第二文学部卒(思想宗教系専修)。2004年に東京・目黒にアシル治療室を開院。現在、新規患者の受け付けができないほどの人気治療室となっている。古武術を学び、現在の趣味はカポエイラ。『夏冷えにサヨナラ! ペットボトル温灸術』にてNHKまる得マガジンに出演。

mailmagazine:http://yakan-hiko.com/wakabayashi.html

twitter：http://twitter.com/#!/asilliza

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上位レビュー、対象国： 日本

のりお
5つ星のうち5.0 商品状態
2023年8月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
商品状態が非常によかったです
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち3.0 ちょっと前に書かれた本かな？
2015年4月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
どこかのサイトの記事で若林さんが食について書かれているのを見かけて
興味がわき、取り寄せて読みました。
もっと最近の著書が見つかれば良かったかな？
と、いう感じです。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ｍｍ
5つ星のうち5.0 納得
2018年6月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
なるほどー、と頷く内容。興味深く読んでいます。実践しようと思います。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ルリユールおじいさん
5つ星のうち5.0 治療より食事
2008年3月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
自分の鍼灸院に来る体調を壊した人の様子を聞くと、まともな食事をしていない場合が多い。
三食スナック菓子という例すらある。
「自然食」！とか肩肘張らないでいいから、もうちょっと、ご飯をきちんと食べましょう。
それなら、普通週１回のように通う鍼灸も、月１回でいいという。
とてもまっとうな考え方だと思います
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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テンテン
5つ星のうち4.0 今日からはりめし！
2005年9月28日に日本でレビュー済み
～「ちゃんとごはんを食べる」って、簡単そうで難しい。とくに一人暮らしで働いていると。
でもこの本に「レトルトごはんでいいんです」とあるのを読んで、肩を優しく抱かれたような気がしました。
いつも予約でいっぱいの鍼の先生が自分でも実践している、手軽でかつ体にやさしい食生活のノウハウ。
忙しさを言い訳に、外食かデパ地下のおかずで済ませがち～～……なんだけど、
それだけになるべく「安全なもの」「体にいいもの」を食べたい！と思っている(つまり私みたいな)人にオススメの、ごはんの本です。～
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ウィルティ
5つ星のうち5.0 針よりも普通の飯
2013年2月13日に日本でレビュー済み
「 からだの教養12ヵ月 ‾動き美人になる食とからだのレシピ (生きる技術! 叢書) 」を読んでから若林氏の著作を再読。

食養生の大切さを分かりやすく説こうとする姿勢が貫かれていて、心打たれるものを感じる。
ハリよりもメシ。「パンを食べるならコメを食べる」など、一般人の日常生活にすんなり役立てられるレベルにまで食養法のノウハウを落としこんでくれる、という意味ではとても貴重な存在だと思う。

蛇足ながらこの本は内容もさることながら装丁が本当に美しくて、本棚に飾るとちょっと得意な気分になれるほど。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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