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濃い味、うす味、街のあじ。 単行本(ソフトカバー) – 2016/7/15
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購入オプションとあわせ買い
街と店の「関係性」を著者・江弘毅ならではの視点で掘り下げ、通りのざわめき、仕込みの匂い、店内の熱気まで伝わってくるライブ感満載の一冊。“街場の名人"江弘毅の大阪・神戸・京都「いい店、たまらん街」37の物語。
- 本の長さ170ページ
- 言語日本語
- 出版社140B
- 発売日2016/7/15
- ISBN-104903993264
- ISBN-13978-4903993263
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商品の説明
出版社からのコメント
毎日新聞夕刊(関西版)の大好評連載(2013年4月~連載中)を一冊に。イラストはこちらも現場の体温」を感じさせる人気の奈路道程が担当。
著者について
1958年岸和田市生まれ。京阪神エルマガジン社で雑誌「Meets Regional」を立ち上げ、1993年から2005年まで編集長。2006年から株式会社140B取締役編集責任者に。著作に『有次と庖丁』『「うまいもん屋」からの大阪論』、『ミーツへの道』『飲み食い世界一の大阪』『K氏の遠吠え』『街場の大阪論』『「街的」ということ』『岸和田だんじり祭 だんじり若頭日記』など。
登録情報
- 出版社 : 140B (2016/7/15)
- 発売日 : 2016/7/15
- 言語 : 日本語
- 単行本(ソフトカバー) : 170ページ
- ISBN-10 : 4903993264
- ISBN-13 : 978-4903993263
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- - 17,735位エッセー・随筆 (本)
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