綺麗な写真に彩られ、思わず予約の電話を入れたくなる本です。海外駐在の身ではそのまま車を飛ばして行かれない事が残念。。。。
巷にあふれている他人の知らない情報を披露して自己満足に浸っているようなウンチク本でも、他人の仕事を減点評価して悦に入っているような料理評論家風の本でもありません。あくまで自然で肩の力を抜いた文章ですが、著者と一緒に旅をして、おいしい食事を食べ、ゆったりと湯につかっているような、優しい気持ちにさせてくれるその文章力に脱帽です。これからも日本全国にあるほっとする宿を紹介して下さい。
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スローフードな宿 単行本 – 2004/3/1
門上 武司
(著)
ソトコトに連載された「スローフードな宿」の単行本化。関西の旨いもの情報誌「あまから手帖」編集主幹、「スローフード関西」副理事長を務める食い道楽のフードコラムニスト・門上武司が巡る、スローフードな旅日記。
1泊2食7000円から1万5000円まで。地元の食材をふんだんに使った旨い料理を食べる、人との触れ合いがある――この「旅のかたち」を満たす、魅力の宿28軒をご紹介。
巷にあふれる高くて豪華で贅沢な宿ではない、スローフードとスローライフを味わうための、寄り道三昧の旅。食通がめぐる旅日記をガイドに、おいしい旅にでかけよう!
1泊2食7000円から1万5000円まで。地元の食材をふんだんに使った旨い料理を食べる、人との触れ合いがある――この「旅のかたち」を満たす、魅力の宿28軒をご紹介。
巷にあふれる高くて豪華で贅沢な宿ではない、スローフードとスローライフを味わうための、寄り道三昧の旅。食通がめぐる旅日記をガイドに、おいしい旅にでかけよう!
- 本の長さ191ページ
- 言語日本語
- 出版社木楽舎
- 発売日2004/3/1
- ISBN-104907818394
- ISBN-13978-4907818395
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商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
1泊2食1万5000円まで。食事には自信あり。豪華でなくても、温かい。スローな日本の宿28軒を紹介。雑誌『ソトコト』連載をまとめる。データ:2004年3月現在。
登録情報
- 出版社 : 木楽舎 (2004/3/1)
- 発売日 : 2004/3/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 191ページ
- ISBN-10 : 4907818394
- ISBN-13 : 978-4907818395
- Amazon 売れ筋ランキング: - 651,618位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 3,681位国内旅行ガイド (本)
- カスタマーレビュー:
著者について
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