C'est une suite de concert de trompettes qui évoque les fastes royaux,les divertissements nautiques,caprices ou fantaisies,danses extraites de ballets et divertissements qui constituent la plus grande partie des Soupers.On voit qu'à cette époque,on ressentait le besoins de faire appel à des musiciens qualifiés pour interpréter ces oeuvres .L'orchestre de chambre Jean-François Paillard restitue magnifiquement l'ambiance du 18è siècle.
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