確かに重いかもしれませんが、この重さと厚みのおかげで
美味しい料理が作れることと、鍋を洗った時、あまりにも
手入れが楽なので、戸棚を開けるたびに他のフライパンや
鍋よりこのル・クルーゼの鍋を取り出してしまいます。
そもそも自宅ですき焼きパーティをしようと思って購入
しましたが、その後は、いわゆる家庭料理のカレーや
おでん、水炊きなどを作っています。中でもお勧めは
ロールキャベツやトマトソース系の煮込み料理やスープです。
カレーを作った後など特によくわかるのですが、弱火で
調理しているせいもあるのか、焦げ付きがなく、また
多少あっても、ざっと水にくぐらせただけで、やわらかい
スポンジ一撫でで、焦げや汚れが簡単に落ちてしまいます。
こんなに力を入れないで鍋を洗ったことはなく、そのあまりの
楽さに鍋の重さは帳消しになってしまいました！ 乾きも、
ものすごく早いので、わざわざ裏返しにしたりせず、さぁっと
鍋の中や蓋の裏側をふきんで拭き、そのままにしておくだけで
すぐに乾いてしまいます。
浅い鍋なので、使い勝手が悪いかな、と思いましたが、
家族３〜４人分のカレーやシチューなら十分できますし、
料理をそのまま入れっぱなしにしない方がいい、とも聞いたので、
ちょうど食べきれてしまう量が作れることと、すき焼き料理の
ように面積を必要とする料理もできるので、思った以上に
お買い得感があります。
この鍋があまりにも使いやすかったので、ル・クルーゼの
他の鍋も欲しくなったのですが、このキャセロールタイプで
十分間に合ってしまい、まだ他のタイプを買うに至って
おりません。
もっと活用して、魚や肉の煮込み料理やリゾットも作ってみたい
ですが、この冬はおしるこにも挑戦してみようと思っています。
| 色 | オレンジ |
|---|---|
| 内容量 | 2 リットル |
| 対応熱源 | IH対応 |
| 直径 | 26 センチメートル |
| 撥水加工 | ペイント |
| 常用温度範囲 | 190 摂氏 |
| 食洗機対応 | はい |
| 梱包重量 | 4.48 kg |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
