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SHARP ヘルシオ ウォーターオーブン レッド系 AX-HC1-R

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SHARP ヘルシオ ウォーターオーブン レッド系 AX-HC1-R

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商品の説明

Amazonより

●シャープから、水蒸気を使った全く新しいタイプのオーブン、「ヘルシオ」が登場。水蒸気というと蒸し料理などを連想するが、このオーブンが使用する「加熱水蒸気」は焼き料理などもこなす熱伝導率の高さを持つ。

●最大の特徴は「ヘルシー調理」。肉や魚料理の余分な脂や塩分を落としてカロリーをカット、破壊されやすいビタミンCを守ることができる。水蒸気だからこそ可能となった調理法だ。健康を大切にした料理つくりをしている人には、特にうれしい機能といえる。そのほか、126種類の自動調理機能、確認しやすい大型液晶表示、庫内の汚れを水蒸気で浮かせ清掃を簡易化する「クリーンモード」、電源オートオフ機構など、便利な機能が満載。オーブン・グリル料理だけでなく、あたため・解凍・蒸し・発酵も可能。（三井貴美子）

水で焼くオーブン
●浸透性が強い●「加熱水蒸気」で焼き上げる。食品の中まで熱が浸透して、しかも保湿が出来るから焼き上がりが違う。加熱水蒸気で余分な脂や塩分を落として、美味しいヘルシー料理が可能

  • 「減塩調理」●塩鮭、塩さば、干物などの塩分を減らす
    ●塩の拡散作用で食品内の塩分を表面に押し出すので、塩鮭、塩さば、干物などの食材の余分な塩分を減らし、調理することができる

  • 「低酸素調理」●酸化を抑えてビタミンCの減少を抑制
    ●かぼちゃやブロッコリーなどに多く含まれるビタミンCは、酸化により分解されやすい栄養素のひとつ。庫内に過熱水蒸気を充満させることで酸素を追い出し、低酸素濃度（約3％以下）状態で調理することが可能。そのためビタミンCのような酸化しやすい栄養素の酸化を抑制することができる

  • さまざまな調理に
    ●日常のローカロリー＆減塩調理からお惣菜の温め、お菓子・パン作りまで、幅広く使いこなせる。たっぷりの水蒸気で水分を補いながら調理するので、スチーム調理も蒸し器を使ったようにふっくらおいしく仕上る

カスタマーレビュー

星5つ中3つ
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上位レビュー、対象国： 日本

さささ
5つ星のうち3.0 時間か味か
2006年1月15日に日本でレビュー済み
18人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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少佐
5つ星のうち3.0 スローフード向き？
2004年11月28日に日本でレビュー済み
59人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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