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ついに登場。そば屋さんの店内で流れているBGMから、おいしい曲をベスト・セレクトした決定盤！！ さぁ召し上がれ。とびっきり上等のBGMを収録した、耳もおなかも満足のおいしい一枚です。
沖縄そばをテーマにした企画アルバム。沖縄そば屋で流れているBGMの中から、県内各種テレビCMで活躍する前川守賢の「沖縄そば」など、沖縄ならではの食べ物や食材を歌ったナンバーばかりコンパイル。 -- 内容（「CDジャーナル」データベースより）沖縄生麺協同組合が制作した「沖縄そばの歌」をはじめ、そば屋さんの店内で流れる曲や沖縄料理、それに使われている食材を題材にした曲を集めた企画盤。島唄調のものばかりでなく、ゴーヤをゴーゴーで歌ったものや、70年代フォーク風などバラエティ豊かな楽曲が並び、歌い手もセミプロから前川守賢や元ニーニーズのかでかるさとしなど多彩な顔触れ。どの歌もユーモラスな中に料理や食材への愛があふれ、素朴なメロディと相まって和やかな気持ちにさせてくれる。島ラッキョウかじりながら泡盛呑む、そんな時のお供に最適。 (飯塚達弘) --- 2006年02月号 -- 内容 (「CDジャーナル・レビュー」より)
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