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ユウキ 花椒辣醤 60g

5つ星のうち4.0 328
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ブランド ユウキ食品
商品の形状 花
ユニット数 1 個
商品の重量 90 グラム
個数 1

この商品について

  • 中国山椒のピリッとした辛さが特徴の辛み調味料です。
  • <b>原産国 :</b> 日本
  • <b>原材料 :</b> 醤油、豆板醤、醸造調味料、植物油脂、トウチ、砂糖、チキンエキス、ごま、花椒、唐辛子、胡椒、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
  • <b>栄養成分 :</b> 154kcal
  • <b>内容量 :</b> 60g
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ユウキ

ユウキ 花椒辣醤 60g

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原材料・成分

醤油、豆板醤、醸造調味料、植物油脂、トウチ、砂糖、チキンエキス、ごま、花椒、唐辛子、胡椒、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※原材料は原料事情により、変更する可能性がございます。

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商品の説明

商品紹介

別名「麻辣醤」といわれている、唐辛子と花椒の辛味を効かせた四川風調味料。
炒め物、和え物、鍋物等に。しびれるような「麻(マー)」とピリピリとした「辣(ラー)」が特徴。
市販の麻婆豆腐に小さじ1杯いれるだけで、中華風味がぐっとまします。

原材料・成分

醤油、豆板醤、醸造調味料、植物油脂、トウチ、砂糖、チキンエキス、ごま、花椒、唐辛子、胡椒、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※原材料は原料事情により、変更する可能性がございます。

メーカーによる説明

しびれるような「麻(マー)」とピリピリとした「辣(ラー)」の二刀流。Two-Way-Payer

麻婆豆腐

麻婆豆腐にシビシビを

醤になっているから調味料と一緒に加えて、大人限定痺れ。

四川風甘辛ソース

スイチリ（甘さ）とオイス（カキ旨味）と花椒辣醤。

マヨネ＋花椒辣醤で和える

菜の花・ササミなどサッパリ系の具材にしびれる辛さ。

担々麺の肉みそに

甜面醤だけでなく、花椒辣醤で辛みもしびれもプラスできます。

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カスタマーレビュー

星5つ中4つ
5つのうち4つ
328グローバルレーティング

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上位レビュー、対象国： 日本

ラムネ
5つ星のうち5.0 美味しいです
2022年6月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
少し入れるだけで、いつもの自前の中華が本場の味になるので良いです。山椒の辛味が好きな方にはオススメです。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 本格麻婆豆腐になります。
2023年3月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本格麻婆豆腐の必需品です！チューブタイプもあると嬉しいです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
mr37
5つ星のうち3.0 ちょっとした味の変化を求めて。
2021年7月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
炒め物や鍋物、ちょっとしたものにこれを足すだけで本格中華の風味になって、いつもの味を抜け出したいときに最適。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
犬見243
5つ星のうち5.0 ワンランク上のマーボ豆腐が味わえます。
2021年9月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ほんの少しの違いなのかもしれないですが、これを入れると断然本格的な味が味わえます。
価格もそんなに高くないので、一度つかってみてはいかがですか。
お勧めです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
tantanmiitako
5つ星のうち5.0 チョイ足し！麻婆豆腐
2017年1月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
☆四川花椒使用
ユウキの 花椒辣醤（ファージァオラージャン）は初めてです。
ユウキでなくても今まで使って味わったことなくて。
花椒辣醤ってを如何読むのかしらん。瓶のラベルのフリガナ読んで
ほっとしました。四川花椒使用、説明によると唐辛子と花椒の辛みを
効かせたとも記載されてるので何となく超辛いのかなって。
そうでもありませんでした。ピリッと感がほんの小さじ１杯を麻婆豆腐に
足すだけであらフシギ！四川風麻婆豆腐に早変わりとなりました。
美味しいです。とっても気に入って、そ～んなにまでは好きではなかった
麻婆豆腐を最近ちょこちょこ作るようになりました。
☆内容量：６０ｇ
図入りの「菜の花とささみの花椒辣醤合え」もカンタンでおいしそう。
材料揃ったら作ってみましょ。調味料一つで四川料理風が身近に
感じられるようになった楽しい時間に感謝です。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
SushiMushi
5つ星のうち4.0 中華料理色々入れています
2020年12月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
子供が小さいので辛みの効いた料理は家では作れません。
辛みゼロのマーボーや回鍋肉に自分の分にこれ入れています。
花椒・山椒のピリッとした感じと風味が好きです。
あまりシビレは無いです。
役に立った
 レポート
hime-G
5つ星のうち3.0 花椒＝痺れる？
2021年7月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
私見です！「花椒＝痺れる！」イメージで購入し 「肉味噌」を造りましたが思うほど痺れませんでした。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
オルマン
5つ星のうち5.0 まろやかなシビ辛？
2020年11月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ホアジャオの実を使うと強すぎるっていう場合などは、これはまろやかな辛みなので料理に合わせやすいです。
中華料理だけでなく、焼肉や魚、焼き豆腐などにも相性がいいです。
安かったので買ってみましたが、思ったより当たりでした
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート