納豆を自分で作りたくなり購入。
2007年製造って、そんなに売れてないのかよ。
初めて納豆を作る人は、経験すると言う意味においては悪くないと思う。
問題点
1内部の棚がかんたんに脱落しやすい。
2付属の容器がステンレスなので、納豆の発酵時にかんたんに腐食する。
3納豆のプログラムが20,22,24時間しか設定できないので発酵が充分ではない。
コレで納豆を作る上での注意点
1、プログラムでの設定時間が終わると冷却してくれるのだが、納豆は冷却して発酵を止めるともう一度この装置で暖め始めてもちゃんと発酵しないようだ。だから24時間以上の発酵が必要な場合は冷却が始まる前に一度止めてもう一度起動し直す事が必要。個人的には36時間くらいが良いと思う
2、内部がかなり結露するので使用後は内部を清潔にして乾燥する必要有り。
3、上記問題点2の通りなので、陶器の鉢などを利用した方が良い。
結局、今では電気毛布を使って納豆を作るのでこの装置は使わなくなってしまった・・・
メーカー | ツインバード(TWINBIRD) |
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型番 | HQ-2000 |
梱包サイズ | 40 x 32 x 29.5 cm |
梱包重量 | 4549.61 グラム |
ブランド名 | TWINBIRD(ツインバード) |