あっという間に、食べてしまった。
クセがなくておいしい。
安ければもっと嬉しい。
| ブランド | ミエリツィア |
|---|---|
| 製品サイズ | 6.5 x 6.5 x 11.5 cm; 550 g |
| 特別用途食品 | 遺伝子組換えでない^乳児ボツリヌス菌を含む可能性有 |
| 認定 | EUオーガニック規定認証 |
| 商品タイプ | はちみつ |
| 成長期別 | 1歳以上 |
| 容器の種類 | 瓶 |
| 容器の種類 | ジャー |
| メーカー | 日仏貿易 |
| 原産国名 | イタリア |
| 原材料 | 有機はちみつ(イタリア) |
| 商品の重量 | 550 g |
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メーカーによる説明
イタリア産 有機(オーガニック)ハチミツ ミエリツィア
養蜂家達は、ミツバチがストレスなく働けるよう環境に配慮し、ハチミツの味、質感、色、風味を良く観察して採蜜します。
ハチミツ本来の特性が楽しめます。
地形の変化に富むイタリア産ならではの有機ハチミツは、味、香り、質感(結晶)、色味の違いを楽しめます。
主な採蜜される花々
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アカシア4～5月頃に約10日間ほどの開花時期に採蜜します。単花蜜のハチミツです。金色の色合いとなめらかな質感で、やさしく上品な味わいです。 |
オレンジ春に開花し、採蜜されます。単花蜜のハチミツです。乳白色の色合いと甘さの中にふんわりと感じる柑橘系らしい爽やかな風味と結晶化している質感が特徴です。 |
百花春から夏にかけて咲く、様々な花々より採蜜されます。百花蜜のハチミツです。様々な花の蜜と香りがアロマティックです。結晶化している質感も特徴です。 |
栗夏の終わり頃、栗林で採蜜されます。単花蜜のハチミツです。濃い褐色でつややかな質感です。コクのある栗の渋皮にも似たビターな風味が特徴で、とても個性的です。 |
ミエリツィア ロゴ
CONAPI(コナピ)社は、ミエリツィアブランドを製造しています。
1979年に設立されたコナピ社*は、イタリア全州においてハチミツ作りに情熱を傾けている養蜂家、養蜂団体により構成されている養蜂協同組合です。
*CONAPI=COnsorzio Nazionale APIcoltori
- 600名以上の生産者が所属しています。
- CONAPI(コナピ)は、「イタリア全国養蜂家協同組合」の略称で知られています。CONAPI=Consorzio Nazionale Apicoltori
イタリア産 有機ハチミツ 「ミエリツィア」
ハチミツ本来の特性が楽しめる
種類豊富なイタリア産 有機(オーガニック)ハチミツ
- 単花蜜、百花蜜、甘露蜜と豊富な品ぞろえ。
- 南北に長い国土のイタリアは、山岳地帯から海岸線まで変化に富む地形ならではの花の種類や採蜜地によって、味、香り、質感(結晶)、色味が異なります。
- はちみつが本来持っている風味や栄養素が保たれると考えられる約40度前後の低温で瓶詰めされています。
- ミエリツィアのハチミツは、EUオーガニック規定認証を受けています。
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| アカシアの有機ハチミツ | イタリア産オレンジの有機ハチミツ | イタリア産ユーカリの有機ハチミツ | イタリア産有機百花ハチミツ | イタリア産森の有機ハチミツ | イタリア産栗の有機ハチミツ | |
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| カスタマーレビュー |
988
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79
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| 価格 | ￥2,173 | ￥1,801 | — | ￥1,672 | — | ￥1,801 |
| フレッシュタイプチーズ | フロマージュ・ブラン、モッツァレッラ | リコッタ、カッテージチーズ | フロマージュ・ブラン、クリームチーズ | クリームチーズ、マスカルポーネ | フェタ | フェタ |
| 白カビタイプチーズ | カマンベール | カマンベール、クロミエ | サンタンドレ | ブリ・ド・モー | ||
| ウォッシュタイプチーズ | マロワル | タレッジョ | ポン・レヴェック、リヴァロ、タレッジョ | |||
| シェーヴルタイプチーズ | サント・モール | ヴァランセ | セル・シュール・シェール | シャビシュー・デュ・ポワトゥー | ||
| 青カビタイプチーズ | フルム・ダンベール | ロックフォール | ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ、ブルー・デ・コース | ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ、バルデオン | ||
| セミハード/ハードタイプチーズ | サムソー、マリボー、チェダー | ミモレット、エダム、チェダー、コンテ、グラナ・パダーノ、パルミジャーノ・レッジャーノ | コンテ、グリュイエール | ペコリーノ・トスカーノ、ケソ・マンチェゴ | ペコリーノ・ロマーノ、チェダー、ゴーダ、パルミジャーノ・レッジャーノ、グラナ・バダーノ | オッソー・イラティ、ペコリーノ・トスカーノ |
イメージ付きのレビュー
自然が完成させたデザート
百花蜜のはちみつを購入しました。味ですがスーパーで売ってるくせのないはちみつでは味わった記憶のない独特な風味です。生キャラメルやドゥルセ・デ・レチェ、海外のチョコレートの中にある甘みというか。はちみつの味を思い浮かべてくださいと言われてもここにはたどり着かないような未知との遭遇を果たしたように思います。一見ずいぶん固まっているように見えましたが、粒子が細かく結晶化したジャリ感は全くありませんでした。動画ほどではありませんがクリーミィな感じです。曲の強い香りなどはなく、後味も悪くありません。一般的なTheはちみつという感じの物を求めている場合はおすすめできませんが、そのまま食べて美味しいと思える物を求めているのであればおすすめできます。なにかに付けて食べるのももちろんいいと思いますが、そのまま食べるのが個人的には一番好きです。それから一点。到着時、封印のシールが破れていました。蓋も開ける時軽かったように思えます。他のレビューも緩かったり切れたりしてるから大丈夫だとは思いますがあまりいい気分にはなりませんね。素人考えですが天然のはちみつを加熱処理せずそのまま保存してるから酵母が少し発酵してガスが溢れたりしてぴっちりした封印が破れたんだと推測しています。(周りや上部の白い泡を見ての推測です)
上位レビュー、対象国： 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
2024年3月28日に日本でレビュー済み
スタイル: 400gフレーバー名: 百花蜜サイズ: 400gAmazonで購入
百花蜜のはちみつを購入しました。
味ですがスーパーで売ってるくせのないはちみつでは味わった記憶のない独特な風味です。
生キャラメルやドゥルセ・デ・レチェ、海外のチョコレートの中にある甘みというか。
はちみつの味を思い浮かべてくださいと言われてもここにはたどり着かないような未知との遭遇を果たしたように思います。
一見ずいぶん固まっているように見えましたが、粒子が細かく結晶化したジャリ感は全くありませんでした。
動画ほどではありませんがクリーミィな感じです。
曲の強い香りなどはなく、後味も悪くありません。
一般的なTheはちみつという感じの物を求めている場合はおすすめできませんが、そのまま食べて美味しいと思える物を求めているのであればおすすめできます。
なにかに付けて食べるのももちろんいいと思いますが、そのまま食べるのが個人的には一番好きです。
それから一点。到着時、封印のシールが破れていました。
蓋も開ける時軽かったように思えます。
他のレビューも緩かったり切れたりしてるから大丈夫だとは思いますがあまりいい気分にはなりませんね。
素人考えですが天然のはちみつを加熱処理せずそのまま保存してるから酵母が少し発酵してガスが溢れたりしてぴっちりした封印が破れたんだと推測しています。(周りや上部の白い泡を見ての推測です)
味ですがスーパーで売ってるくせのないはちみつでは味わった記憶のない独特な風味です。
生キャラメルやドゥルセ・デ・レチェ、海外のチョコレートの中にある甘みというか。
はちみつの味を思い浮かべてくださいと言われてもここにはたどり着かないような未知との遭遇を果たしたように思います。
一見ずいぶん固まっているように見えましたが、粒子が細かく結晶化したジャリ感は全くありませんでした。
動画ほどではありませんがクリーミィな感じです。
曲の強い香りなどはなく、後味も悪くありません。
一般的なTheはちみつという感じの物を求めている場合はおすすめできませんが、そのまま食べて美味しいと思える物を求めているのであればおすすめできます。
なにかに付けて食べるのももちろんいいと思いますが、そのまま食べるのが個人的には一番好きです。
それから一点。到着時、封印のシールが破れていました。
蓋も開ける時軽かったように思えます。
他のレビューも緩かったり切れたりしてるから大丈夫だとは思いますがあまりいい気分にはなりませんね。
素人考えですが天然のはちみつを加熱処理せずそのまま保存してるから酵母が少し発酵してガスが溢れたりしてぴっちりした封印が破れたんだと推測しています。(周りや上部の白い泡を見ての推測です)
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