4人大食い家族で煮込み料理用に1台目は24cmココットラウンドを買いました。使っていく内に、料理によってはもう少し小さいものだったらもっと効率良く加熱出来るのでは？と思い始め、2台目は23cmオーバルにしました。体感的に約半分の体積でしょうか。
よく煮豚を作るのですが、売っているバラ肉かたまりがそのまま切らずに入ります。肩ロース肉もずらして置けます。煮汁が半分で済むのが良いです。
鍋敷きにストウブの29cmオーバル用を持っているので使ってます。鍋より大きいから剥がすのに便利(なぜかはストウブの鍋敷きを検索)。アマゾンで買った28✕20cmのコルクの鍋敷き(約300円)も手軽に使えて便利。鍋敷き買うならコルクの方がおすすめかな。
| 色 | バジルグリーン |
|---|---|
| サイズ | 23cm |
| メーカー | ストウブ(Staub) |
| 付属品 | なし |
| 素材 | 鉄 |
| 商品重量 | 3.3 キログラム |
| 家庭洗い | 食洗機対応 |
| 内容量 | 3200 ミリリットル |
| 対応熱源 | IH対応, オーブン対応 |
| 直径 | 23 センチメートル |
| 撥水加工 | 琺瑯 |
| 常用温度範囲 | 500 華氏 |
| 食洗機対応 | はい |
| 組み立て式 | いいえ |
| 梱包重量 | 3.82 kg |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
