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滝沢更科十割そば 200g×3個

ブランド: 滝沢更科

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ブランド	滝沢更科
種類	そば
食事タイプ	プラントベース
商品の個数	3
パッケージ情報	バッグ
商品の形状	乾麺
風味	そば
パッケージ重量	0.12 キログラム
ユニット数	3 個

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この商品について

原材料:そば粉
商品サイズ(高さx奥行x幅):250mmx90mmx45mm

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商品の情報

詳細情報

ブランド

‎滝沢更科

製品サイズ

‎2.39 x 23.9 x 9.4 cm; 120 g

メーカーにより製造中止になりました

‎いいえ

商品タイプ

‎乾麺

容器の種類

‎バッグ

メーカー

‎日清製粉ウェルナ

商品の重量

‎120 g

登録情報

ASIN

B0015XN26K

おすすめ度

3.9 402個の評価

5つ星のうち3.9

Amazon 売れ筋ランキング

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Amazon.co.jp での取り扱い開始日

2008/3/25

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商品の説明

香り豊かな良質のそば粉十割で丹念に作り上げた、自信の逸品です。そば本来の豊かな風味となめらかな食感、のどごしのよさをお楽しみいただけます。おいしいそば湯もあわせてご賞味ください。あたたかいおそばでも冷たいざるそばでもどちらでもおいしく召し上がっていただくことが出来ます。

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コスパねこ

十割はやっぱり香りが違います。

2023年7月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

少し変わった作り方ですが、パッケージに書かれているとおりにやれば失敗しません。
十割そばは美味しいし、小麦粉が入っていないから、GI値も低くて太りにくいところも嬉しい。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

AI_Nyai

これはもう好き好きということで

2021年3月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

他の二八や配合割合表記のない製品に比べて、値段は一番高いですが、茹でてる時に一番蕎麦の香りが感じられ、茹で汁が相当濁りました．水に晒してもみ洗いするのですが、この時の水も濁りました．食べる時の香りも仄かにあります．噛んだ時の感じは「もちっ、ねちっ」という感じでパキッとはしてません．この妙な食感は製造工程で粉を練る時に熱を入れて糊化したことによるのかも知れません．冷水打ちならごめんなさい．食感が麺の表面にはざらっと感があり、喉越しは蕎麦っぽいです．塩を使ってないので蕎麦湯を飲むことができます．

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ごんべい

おいしかったです

2023年8月31日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

乾麺は保存が効くのでありがたいです。
食べたいときにそばが食べれるのがうれしいです。
味もよく良かったです。
価格が少しずつ上がってきているのが残念です。
でも、また、購入したいと思っています。

2018年10月19日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

十割蕎麦が好きで、いろいろと試してきました。
これに出会ってからは、ずっとこれ一筋です。

茹で方が私に合います。先ず3分茹で、火を止めて2分放置し、水洗いします。
6分以上茹でるなど普通に見かけますが、3分でコンロが空くのは、大変作業がはかどります。
お味は、美味しいと思います。
他の方も書いてありますが、ぶつぶつ切れたりしません。
よく水洗いすると、最高です。
蕎麦湯も飲んでいますが、蕎麦湯割も楽しめます。
一袋で、２人前くらいです。
冷温どちらも美味しいです。

つゆは、市販のものでは、にんべんのゴールドを使っています。にんべんゴールドの価格は、パントリーならいいですが、普通の価格はスーパーの方が安いです。パントリーで他の物と合わせ買いしないときは、スーパーで買っています。

この商品、しばらくはスーパーで買っていました。しかし、取り扱いがなくなり、最近はAmazonで買っています。

蕎麦、蕎麦湯、茹で方が好きなので、よほど価格が高騰しない限りAmazonで買い続けます。

22人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ののキューブ

普通の乾麺

2019年8月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

十割そばということで、蕎麦の風味が感じられるかと思って購入してみたのですが、袋に記載の指示通りに茹でただけでは、スーパーで売られている普通の乾麺の蕎麦と変わらないかなと思いました。ゆで汁側には蕎麦を感じるものの、麺自体は風味は感じません。コシは強めです。また製麺も美しいのでのど越しは悪くありません。麺を事前に水に１時間ほど浸けて、ふやけて十分水を吸ったものを１分ほど熱湯で茹でると生麺感が出ます。コスパは良いと思いますが、期待した蕎麦の風味は得られなかったというのが結論です。

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そば湯を見て、「ああ、十割そばなんだな・・・と実感しました」。

2016年2月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

十割蕎麦で、この値段ということですから、じつはあまり期待はしていませんでした。
届いた蕎麦をの袋の表示をみると、正直に「中国製」の蕎麦が原料であることも書いてありました。
　
さて実際に蕎麦ですが、この価格であるということを念頭に置けば、私は満足できます。
蕎麦じたいは製法の問題なのか、原料の質の問題なのかは分かりませんが、「十割」の感動は
少なくて、コシも味ももう少しあってもいいかなと思います。
　
蕎麦を茹でたあとの蕎麦湯ですが、これはもう超濃厚です。
そば粉20％程度の普通の蕎麦に比べれば、比較にならないくらいに蕎麦湯が濃いです。
そして蕎麦湯を飲んでみると、非常に美味しいです。
　
蕎麦のゆで方は、袋裏の記載にあるように、「3分茹でて、2分蒸らす」という指示なのですが、
蕎麦は茹で方で大きく食感が変化しますから、「茹で時間・蒸らす時間・火の強さ」こういった
ことは、各自で試行錯誤してみた方がいいと思います。
私は強火で2分、4分ちょいの蒸らしが良かったですが、これがベストではないと思います。
　
評価は4★にするか、5★にするかで大いに悩みました。
しかしやはり値段を考えれば5★でいいのではということから、こうした評価にさせていただきました。

42人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Hershey’ｓ

蕎麦湯がおいしい

2019年3月20日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

乾麺ですが、下手な生そばよりもおいしいと思います。
蕎麦湯も美味しいです。
お蕎麦大好きというほどでもありませんが、時々食べたくなるので定期購入しています。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

RYOT

食べたけど、どうなの？

2018年8月10日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

粉っぽい。と言うのが正直な感想。
食べ物は好みがあるので一概には言えないかもしれませんが、人にはおすすめできません。
長野の高速道路のパーキングエリアの土産物店で買ったそばの方が
家族のリアクションも良かったです。

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