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商品の説明

商品紹介

ひき肉入りなので豆腐を用意するだけで、簡単に中華料理の定番「麻婆豆腐」が作 れます。
トロミ粉は品質にこだわって厳選したじゃがいもを精製したでん粉を使用し、とろ けるようなのどごしを追求しました。
生姜とにんにく入りの丸美屋オリジナルです。
お得な3人前×2回分です。
豆板醤(トウバンジャン)の辛味に、生姜とにんにくの旨味と風味をお楽しみいただけます。
豆腐をおいしくする丸美屋独自の調味料を組み合わせた、長年愛され続けている味です。

原材料・成分

[麻婆豆腐の素]鶏肉(国産)、砂糖、醤油、食塩、米酢、豆板醤、ごま油、エキス(チキン、酵母)、大豆油、たん白加水分解物、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)|[トロミ粉]でん粉、生姜粉末、ねぎ、にんにく粉末

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上位レビュー、対象国： 日本

平成の一休さん
5つ星のうち5.0 最高の味でした。
2016年5月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いつもコンビニで買ってましたが商品がなかなか入ってこないので
ネットで注文しました。この商品へお奨めです。
合掌
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Oinari3
5つ星のうち4.0 安定の味
2023年10月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
時折辛み苦手な方のため甘口と混合したり調整致しますが、安定/ど定番の味ですね。
役に立った
 レポート
myu
5つ星のうち5.0 簡単で美味しい麻婆豆腐
2013年2月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とても簡単に作れて非常に美味しいです。
普段忙しく料理の時間があまりないので重宝しています。

一人前で豆腐〜400gとのことなのでスーパーやコンビニで売っている
200gの豆腐が2パック繋がっているタイプのを一回で使っています。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
るぃーじ
5つ星のうち4.0 外れなしの安定の味
2022年1月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ひき肉が入っているのでお豆腐だけあれば作れます。
鍋で作るとまた違った美味しさを発見したのでおすすめです。
フライパンで作るときは絹、鍋で作るときは木綿で作ると
味が安定しました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
アマゾン太郎
5つ星のうち5.0 麻婆豆腐、ここにあり!
2014年6月29日に日本でレビュー済み
麻婆豆腐の定番としてお世話になっています。

丼に熱々のご飯を入れて麻婆豆腐をかけると食事が進みます。

ありがとうございます。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
五穀米
5つ星のうち5.0 日本人が好む麻婆豆腐の定番
2013年12月23日に日本でレビュー済み
ひき肉入りで豆腐１丁あれば簡単にできます。
本場の味ではなく日本人が好む甘辛い味です。
調理してそのまま食べるのもよし。
ご飯に盛ってもよし。
辛さが足りなければ豆板醤などの調味料を足して食すのもよし。

味、コスト、手軽さどれをとっても申し分ない一品です。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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勿忘草 (ワスレナグサ)
5つ星のうち4.0 安価な材料費で簡単に作れ、美味しく頂ける日本の｢中華料理(四川料理)｣の1つ…かな？
2021年1月6日に日本でレビュー済み
『丸美屋 麻婆豆腐の素 中辛 162ｇ』
・メーカー希望小売価格 ¥235(税抜)
・1箱 = 3人前 × 2回分
・1971年に｢中辛｣、1972年に｢辛口｣、1978年に｢甘口｣発売

たまに食べると美味しく感じます。豆腐 一丁(350~450ｇ)と此方のソース(1回分)があれば、美味しい麻婆豆腐が簡単に作れてしまいます。…とは言え、具材が豆腐だけではちょっと寂しいので、我が家では長ねぎやニラ、もやし、きのこ、玉ねぎ、ピーマン、納豆、挽肉(追加)‥など具材を1~2品追加して作ります。
｢作り方｣には、1回分が3人分とありますが、我が家では1回分が2人分ですね…。

慎ましく(つつましく)暮らす？私たちには安価な材料費で簡単に作れ、美味しく頂ける日本の｢中華料理(四川料理)｣の1つですね。
近所のドラッグストアにて、特売時に税込¥149で購入しました。

【因みに豆腐一丁の「一丁」とは…】
一般的に豆腐「一丁」と呼ばれていますが、大きさも重さも明確な定義はなく、日本各地の地域や商品で異なります。豆腐の「一丁」という呼び方は、「一つ」「一個」などのように “ 数 ” (※助数詞・じょすうし) を表す単位です。
※数を表す語の後ろに付けてどのような事物の数量であるかを表す語要素。

また、豆腐一丁は何ｇなのか？
都市部では一丁 300~350ｇ、地方では350~400ｇ、沖縄県では一丁 800ｇ~1㎏ほどのものが売られているといわれています。
レシピの分量に「豆腐1丁」とあった場合には、約300~400ｇ程度のものを想定するとよいです。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Matsune Suzuki
5つ星のうち1.0 糖分入れ過ぎ
2020年4月19日に日本でレビュー済み
とにかく甘いっ！　こんなに糖分入っていたら絶対体に悪いって。なんか調味係の方、ちょっと....
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Mila
5つ星のうち5.0 Best mapo tofu sauce
2020年4月21日にアメリカ合衆国でレビュー済み
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