ブランド | ohtsuya |
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梱包サイズ | 20.3 x 12.6 x 1.8 cm; 100 g |
商品タイプ | パウダー |
容器の種類 | 袋 |
メーカー | ohtsuya |
商品の重量 | 100 g |
¥593¥593 税込 袋あたり¥593 (¥593¥593 / 袋)
発送元: Amazon 販売者: アメ横大津屋
¥563¥563 税込 袋あたり¥563 (¥563¥563 / 袋)
¥534¥534 税込 (¥534¥534 / 袋)
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カイエンペッパー パウダー ohtsuya 唐辛子 粉末 100g おうちカレー カエンペッパー とうがらし トウガラシ チリ カエン ペッパー chili pepper カイエン (100g)
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ブランド | ohtsuya |
種類 | 唐辛子 |
商品の形状 | パウダー |
ユニット数 | 1.00 袋 |
商品の個数 | 1 |
この商品について
- 産地:中国産■原材料:唐辛子■ナス科トウガラシ属■賞味期限:300日■形態:袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。
- 取り扱い品で4番目に辛い・インドレストランが通常使用している辛味 舌が焼けるようなチリ(唐辛子)は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡る。
- 原産地はラテンアメリカで、ナス科トウガラシ属。品質や変種を細かく分類することは不可能に近いが(メキシコだけでも100種以上あるといわれる)、唐辛子の品種には共通の性質がある。概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm~1.8mになる。スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護している。共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまである。
- 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどがある。色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していく。イギリスの市場や青果店に多いのは、7.5~10cmの赤や縁の先細りのものである。辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられる。
- ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材である。生から乾燥品までどれも簡単に入手でき、生で未熟のもの、然したホールタイプ、乾燥品のホールタイプ、粉末、チリ・パウダーなど選択の幅は広い。粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ・ペッパーとパプリカで、この2つは唐辛子の中でも特別の位置にある。
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B001I1SSCC |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.3 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 19,839位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 71位唐辛子 |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2008/10/9 |
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商品の説明
カルダモン シード 原形 業務用 ハーブ ティー ポプリ 種 ホール cardamon 小荳蒄 小豆蒄 ショウズク | ターメリック パウダー 粉末 スパイス ハーブ おうちカレー ウコン turmeric クルクミン ハルディ Haldi 100g | コリアンダーパウダー 粉末 粉 おうちカレー コリアンダー ハーブティー ポプリ 種 coriander シラントロ ダニヤ 香菜 パクチー コエンドロ100g | クミンパウダー 粉末 粉 業務用 おうちカレー クミン ハーブ ティー ポプリ 種 ジーラ jeera cumin 馬芹 100g | クローブ 原形 業務用 ハーブ ティー ポプリ 種 チャイ clove 花蕾 丁子 丁香 ちょうじ ちょうこう チョウジ | シナモンスティック カシア カシャ シナモン スティック 業務用 ハーブティー ハーブ cinnamon 桂皮 肉桂 50g | |
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カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.4
760
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5つ星のうち4.5
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5つ星のうち4.5
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5つ星のうち4.5
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5つ星のうち4.3
800
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5つ星のうち4.3
666
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価格 | ¥600¥600 | ¥500¥500 | ¥500¥500 | ¥680¥680 | ¥500¥500 | ¥691¥691 |
グラム | 40g | 100g | 100g | 100g | 50g | 50g |
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イメージ付きのレビュー
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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しかし、うま味を感じます。
辛味の中の旨味ってあまり感じたことはなかったですが、これは初めてうま味を感じました。
辛味がさほどではなく、うま味を感じるので、ついドバドバ入れてしまいます。
そのため、お値段は安いですが消耗も早そうです。
また、粒子が細かいので喉にはりつきやすく、はりつくと咳き込んでしまいます。
まだ使い切っていませんが、リピートはするだろうと思います。