高級チョコレートで有名なベルギーで作られたクーベルチュールチョコレートです。カカオマスとココアバターを使い、砂糖とほんの少しの乳化剤以外はバニラ香料も使わず原材料はとてもシンプルに、そして正にチョコレートを練りに練って作られた、カカオ豆本来のおいしさが特徴です。形:直径30mm、厚さ約5mm、重さ約4gの円盤...
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