ロイヤルガストロ 山形県産・枝豆の最高峰ブランド「だだちゃ豆」(250g×3袋）【8月中旬～下旬にかけて、収穫でき次第お届け】
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おいしい枝豆として全国的に有名になった山形県限定生産の「だだちゃ豆」。 なぜ、普通の枝豆より美味しいのか？ それは、江戸時代から農家が大切に守り生産されてきた枝豆の在来種だから！ だだちゃ豆は、サヤが小さく、ちょっぴり見た目も悪いのですが、それこそが、日本に昔からあるぜ以来品種を守り続けてきた証！ 濃厚なコクのある甘みは、大量生産の普通の枝豆とは一味違います！ なにより、だだちゃ豆は生産できる地域が決まっています！！ それは、他の地域で生産しようとしても、だだちゃ豆の品種特殊が消えてしまい、場所が変わると、同じように美味しく作れないという、非常に珍しい品種のため、生産地・生産者を限定して栽培されています。 今回お届けするだだちゃ豆は、だだちゃ豆の本場・山形県鶴岡産。その中でも、一番美味しい季節に収穫されたものをお届けいたします。
