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TOSHIBA 1.0Lダブル真空圧力IH保温釜 真空圧力炊き パールホワイト RC-10VGC(W)

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ブランド 東芝(TOSHIBA)
容量 1 L
色 ホワイト
特徴 炊き分け
ワット数 1250 W

この商品について

  • メーカー型番:RC-10VGC(W)
  • サイズ:幅270×奥行374×高さ239mm
  • 本体質量:約6.5kg
  • 消費電力:1250W、1回当たりの炊飯時消費電力量197Wh、1時間当たりの保温時消費電力量13.5Wh、年間消費電力量92.8kWh/年 区分:B
  • 最大炊飯容量:1.0L
  • 方式:ダブル真空圧力IH(気圧コントロール0.55~1.4気圧)
  • 内釜:鍛造厚釜厚さ5mm、ダイヤモンドチタンコート(内側)、銀コート(外側)、発熱体ディンプル
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TOSHIBA 1.0Lダブル真空圧力IH保温釜 真空圧力炊き パールホワイト RC-10VGC(W)

TOSHIBA 1.0Lダブル真空圧力IH保温釜 真空圧力炊き パールホワイト RC-10VGC(W)

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商品の説明

Amazonより

お米がうるおう。はりがうまれる。ふたつの真空ポンプを搭載して、さらにおいしさにこだわった

真空でお米の芯まで吸水 東芝独自 真空吸水うるおい仕込み

ごはんのおいしさを大きく左右するのが、炊飯前の充分な「浸し」。プロの料理人でも難しいとされるその技を、東芝は真空技術で解決。表面だけでなく、お米の芯まで水が行きわたることで、プロもうなる仕上がりを実現した

[東芝独自] 真空吸水うるおい仕込み
好評の真空ポンプをふたつ搭載。吸水の妨げとなるお米表面のα化を抑え、芯まで吸水させることができる
※画像はイメージ
*1 RC-10MG 東芝 2006年モデル


圧力を細かくコントロール 東芝独自 圧力剛熱はりつや炊き

吸水したお米の表面は、傷つきやすくデリケート。その繊細なお米の表面を傷つけることなく、バランスよく圧力をコントロールすることで、理想とするハリとツヤを持つごはんに炊き上がる

[東芝独自] 圧力剛熱はりつや炊き
浸透吸水したお米は、圧力の高温沸騰でお米の芯まで一気に加熱。玄米や雑穀米は1.4気圧かけて、ハリとツヤのあるおいしいごはんに炊き上げる酵素活性 甘み引き出し (還元糖量約2割アップ)*3
甘みを引き出す酵素は、40-70℃の温度帯で活性化される。その温度帯をゆっくり上昇させることで、お米が本来持つ甘みを引き出す
※画像はイメージ
*2 RC-10MG 東芝 2006年モデル
*3 RC-10MG 東芝 2006年モデルと比較（東芝調べ）


蒸らし後の余分な水分をほぐすように飛ばす 真空仕上げ

余分な水分を飛ばし、ごはんが固まりにくい
炊き上がり後に真空にすることで、余分な蒸気を飛ばす



真空で密閉しておいしさを保つ 東芝独自 真空美白保温

保温になると、釜の中を自動的に真空密閉。空気をシャットアウトすることで、酸化による黄ばみやニオイはもちろん、水分蒸発も抑えることができ、炊き上がりから最大40時間保温できる

白米に比べて保温が難しいとされる玄米や雑穀米も、2つのダブル真空ポンプの働きでおいしく保温。すばやく釜内を真空にすることで、玄米の12時間保温を実現した
※画像はイメージ
*4 RC-10MG 東芝 2006年モデル


真空うるおい予約

表面がふやけがちな長時間の予約炊飯も、2つの真空ポンプで3時間ごとに釜内を真空にして、お米を引き締めふっくら炊き上げる

発熱体ディンプル ダイヤモンド銀釜&釜底WAVE

熱伝導率の高いダイヤモンドと銀を、内釜にコーティング。また、釜底のWAVE加工と発熱体ディンプルで無駄なくお米に熱を伝え、芯までふっくら炊き上げる内釜5年保証*5
洗米してもはがれにくい内釜コーティングを実現した
*5 取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外


その他の機能

蓋パネルコンパクトデザイン
操作パネルを上蓋にコンパクトに集約。見やすく押しやすくなったことで、使いやすさも向上した

炊き上がり時間表示
炊飯をセットすると同時に、明るく見やすくなった液晶で炊き上がりまでの時間を表示する

クリーンコートボディ
汚れがつきにくいクリーンコートと凸凹の少ないフォルムでお手入れが簡単

着脱丸洗い内蓋・着脱丸洗い蒸気口
着脱式で簡単に取り外せるから、まるごと洗えて清潔に保てる


バリエーション

0.5-5.5合炊きタイプ パールホワイト RC-10VGC(W)、1合-1升炊きタイプ パールホワイト RC-18VGC(W)

カスタマーレビュー

星5つ中4つ
5つのうち4つ
1グローバルレーティング

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上位レビュー、対象国： 日本

寒がり
5つ星のうち4.0 動作音が大きい
2010年4月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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