アルチェネロ オーガニック・クスクス(全粒)
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イタリアNo.1のオーガニックブランド。北アフリカなどの伝統料理であるクスクス。水やスープで蒸したり、炊いたりしてものを肉やスープと合わせて食するのが一般的です。アルチェネロのクスクスは全粒。精白されたものと比べると、
イタリアン・オーガニック クスクス(全粒)パスタと同様、デュラム小麦のセモリナが原材料のクスクス。野菜たっぷりのソースと合わせてどうぞ。商品特徴●褐色がかった色味の、全粒クスクスです。クスクスは「お湯+塩+オリーブオイル」か「ブイヨン」を加えて蒸らしてからお召し上がり下さい。●ほんのりと香ばしい味わいが特徴。●肉料理やスープに添えてどうぞ。サラダにも良く合います。アルチェネロのオルトラーナと合わせれば、手早く簡単にイタリアン・クスクスが楽しめます。オーガニックについて●3年以上、化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「オーガニック」と呼ばれます。●日本では有機と謳うためには有機JAS認定の取得が必要になります。●アルチェネロの製品は有機JAS認定を取得し、種まきから収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されております。アルチェネロについて●1970年代初頭よりオーガニック農法をヨーロッパにていち早く実践した、オーガニックの先駆者的ブランドです。●厳選された、イタリア産の有機原材料(デュラム小麦、トマト、オリーブなど)を使用しています。●素材のおいしさと栄養価を封じ込める製造方法を採用しています。
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