前は、近くのスーパーに売っていたが、店を改装したあとから置かなくなり、他の近くのスーパーにも売っていなかったので購入。
味が鶏ガラで美味しい！
| ブランド | 昔ながらのシリーズ |
|---|---|
| 製品サイズ | 15.19 x 33.5 x 30.71 cm; 3.86 kg |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 商品タイプ | インスタント |
| カフェインタイプ | ノンカフェイン |
| 容器の種類 | ケース販売 |
| メーカー | 東洋水産 |
| 商品の重量 | 3.86 Kilograms |
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メーカーによる説明
ずっと、ずっと、ずっとおいしい。
スープのひみつ
麺から油が浮き出ないので、
スープ本来のあっさりとした味が楽しめる。
ノンフライ麺だからこそ、昔ながらの素朴な味わい。
原材料のひみつ
麺の主材料となる小麦粉は、北海道産小麦を100％使用しています！
麺のひみつ
ノンフライ麺は、揚げ油を使わずに、
温度や湿度の調整によってコントロールされた熱風を用い、時間をかけて乾燥させます。
この製法により、コシがあってしっとりとした、なめらかな生麺食感に仕上げています。
昔ながらの中華そばで作る 「長いもとベーコンの中華そば」
①鍋に分量の水を入れて沸かし、
麺を加えてほぐしながら2分半煮る。
②千切りにした長いもと、
短冊切りにしたベーコンを加えて
30秒ほど火を通したら、液体のスープを入れたどんぶりに移して、
上に万能ねぎと刻み海苔をのせて出来上がり。
長いものねばりでスープがよくからむ。
