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マルピーギ MALPIGHI サポローゾ100ml 6年熟成バルサミコ

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ブランド マルピーギ
風味 バルサミコ
液体容量 100 ミリリットル
ユニット数 1 個
専門分野 無農薬, 砂糖無添加, 動物性素材不使用, GMO不使用
商品の重量 100 グラム
原産地 エミーリア・ロマーニャ
パッケージ情報 箱入り
パッケージ重量 0.39 キログラム

この商品について

  • 内容量:100ml
  • 商品サイズ (幅X奥行X高さ):65×42×175
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その他の詳細

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この製品は完全にイタリアで生産されたか、最終工程の大部分がイタリアで行われています。洗練された素材、細部へのこだわり、創造性により世界中で有名な「メイド・イン・イタリー」のストアをご覧ください。
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マルピーギ MALPIGHI サポローゾ100ml 6年熟成バルサミコ

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商品の説明

イタリア・エミリアロマーニャ州モデナ地方で生まれたバルサミコは煮詰めたブドウを数種類の木樽に移しかえながら熟成させ、自然に酢酸化させたものです。12年以上熟成したものを伝統的バルサミコ(ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE)と呼びます。
マルピーギは1850年より5世代に渡り、伝来のバルサミコ製法を受け継いでいるモデナにおける老舗です。
マルピーギは、多くの人々に伝統的バルサミコの味わいを伝えたいコンセプトから研究を重ね、煮詰める時間と熟成期間を変えることにより味や香りに深みが増す新たなバルサミコとして、6年熟成のサポローゾを完成させました。
サポローゾは伝統的バルサミコに使用されるモデナ特産のブドウ(ランブルスコ、トレビアーノ)のみを原料とし、酸化防止剤、カラメルなどの添加物は一切使用いたしません。
オリーブオイルでソテーしたお肉、お魚、お野菜にかけて召し上がるのが一般的ですが、チーズやフルーツ、アイスクリームにかけても美味しさが増します。

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カスタマーレビュー

星5つ中4.2つ
5つのうち4.2つ
107グローバルレーティング

この商品をレビュー

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美味しい
5 星
美味しい
高いのですが、今まで食べていたバルサミコ酢と全然違い美味しいです。子どものために身体に良い甘いドレッシングを作る時に最適です。リピートしてます。画像はタマネギ入のサラダドレッシングです。
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上位レビュー、対象国： 日本

Amazonヘビーユーザー
5つ星のうち5.0 美味しい
2023年12月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とてもまろやかです
酸味はほとんど感じません
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 GOOD
2023年4月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
使いやすくて癖がない。万遍なく使えます。
扱いやすいのでお勧め
初心者はこちらから！

深みがほしい場合はこの子は違います
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 これ、美味しい
2022年3月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
カミさんがミートソースを作ってて、味見に「どう？」ってスプーンを持ってきたから、「ローリエが入って無い」と言ったら、「あっ！」って…
どうせならと思ってこのバルサミコを入れてみた。
その時にバルサミコ単体で舐めてみたら、甘い。
今まで使ってたどのバルサミコとも違う。甘いと言っても、上品な甘さで、くどい甘さじゃない。
これは美味しい。
量からすれば値段は高いけど、無くなったらまた買おうと思ってる。
役に立った
 レポート
あり
5つ星のうち5.0 これはおいしーい！
2021年4月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
バルサミコ酢が美容にいいと聞き購入。
価格と評価と見た目でこの商品を選んだが、とにかく美味しい！

私は納豆に入れて毎朝食べています。
納豆は苦手ですが、このバルサミコ酢のお陰で毎日食べれるようになりました。
野菜にかけても美味しかったです。

赤い蓋は、ワインの栓のように一周カットしないと開かないので、時間がない時は手間に思いますが
このひと手間も高級な感じでテンションが上がります。
役に立った
 レポート
清水奈津
5つ星のうち5.0 嫌な酸味がない
2021年10月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
まろやかでコクがあり大変美味しかった。
役に立った
 レポート
Ladytron
5つ星のうち4.0 とにかくおいしい。だからＯＫ！
2021年9月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
イタリアにおける本来のバルサミコの条件（１２年以上熟成？）には当てはまらないらしいが、十分においしい。値段とのバランスを考えれば、十二分に満足。ちなみに、これまで４種類ほど他のメーカーのものを使ったことがある。
熟成期間が短いだけで、ワインビネガーが添加されている商品とは一線を画す。また、本来はバルサミコではないということが、商品にはきちんと書いてある。そこもまた信頼できる。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
のんびりぃ
5つ星のうち1.0 薄くなった
2013年5月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
6回目のリピートで愛用していました。
しかし、今年(2022年)購入したものは、明らかに薄いです。トロミが全然ありません。舐めると甘いですが、薄いです。中身が変わったように思います。薄めたように感じます。料理にかけても、以前のような旨味が出ません。メーカーか輸入者の説明が欲しいですね。
もうリピート出来ません。

(過去のレビュー)
とてもおいしいです。常備しています。
普通のバルサミコと称して売ってる安価なものとは比べ物になりません。
香り、甘さ、とても満足です。
ステーキ、ムニエル等 最後に少しかけると一流レストランの味になります。
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ふく
5つ星のうち5.0 探していました
2021年8月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
以前食べたことのある少しトロッとした甘みのあるバルサミコ酢を探していました。ありました！これこれ！嬉しいです！
役に立った
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他の国からのトップレビュー

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mike casey
5つ星のうち5.0 Really nice balsamic.
2019年5月8日に英国でレビュー済み
Amazonで購入
It's expensive but it's really delicious...you get what you pay for.
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
 レポート
Alexander Zhuravlov
5つ星のうち5.0 Great product
2019年5月31日に英国でレビュー済み
Amazonで購入
Great product, fast delivery
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
 レポート
Miss Sabrina Reina
5つ星のうち3.0 Nice
2018年1月27日に英国でレビュー済み
Amazonで購入
It’s nice.
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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J Melville
5つ星のうち5.0 Very tasty!
2012年7月27日に英国でレビュー済み
Amazonで購入
This is delicious balsamic vinegar. The extra cork with a pouring spout comes in handy for serving. I recommend this with lemon infused rapeseed oil as a dipping sauce - yum!
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Amazon Customer
5つ星のうち5.0 Fabulous
2018年9月12日に英国でレビュー済み
Amazonで購入
Love it - originally bought when in Italy - so glad we can get it here
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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