送料込みで5,000円をこえるが
他店で4,000円代の物を買ったが
最悪でした。物が違うと思えたね
とにかく、美味しかったね
| ブランド | 築地の王様 |
|---|---|
| 保存方法 | 保存方法：要冷凍-18℃以下で保存 |
| テーマ別 | お歳暮 |
| 成長期別 | 3歳以上 |
| メーカー | 築地市場から厳選海鮮を発送する「まぐろなら築地の王様」 |
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商品の説明
築地の王様 お刺身用 ホタテ 1kg 北海道産 みなさまのおかげでアマゾンランキング１位獲得★
- 肉厚ホタテは、満足度が凄い！
ギフトにもオススメの正規品！
日本の台所、築地市場で良質な北海道産ホタテを厳選入荷。
生ほたてを瞬間冷凍した鮮度抜群の正規品。
- 訳ありじゃないので安心。
貝柱のみの玉冷ホタテです。
約３６－４０粒の大粒サイズ。
- 貝柱のみの商品です。
ホタテ貝柱(玉冷)とは、お刺身用に開発された貝柱だけの商品です。
お寿司屋さんのほとんどが、この玉冷ほたてを寿司ネタとして使っています。
- 獲れたての美味しさを急速冷凍！
「トンネルフリーザー」と呼ばれる急速冷凍庫で、
ホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。
獲れたての鮮度だからこそ、トロけるホタテの甘味をお楽しみ頂けます。
鮮度にこだわった玉冷はホタテの一番美味しいところ！
- ほたて王国、北海道の極上ほたて
北海道の良質な漁場で獲れた、お刺身用ホタテ貝は格別です。
一般的に、北海道のホタテ貝は甘味が強いことで有名です。
ホタテ貝が生息している周辺海域の水温が一年を通して低いのがその理由。
この水温が低い環境で育ったホタテ貝は甘味がとても強くなり、
貝柱がしっかりしていながらもトロけるような食感に育ちます。
- 帆立貝柱のみを贅沢に味える！
お刺身用ほたて貝柱は鮮度抜群！
高級寿司店も使う納得の品質。
身がしまり濃厚な甘さがあります。
- 様々なホタテ料理でお召し上がり頂けます！
たっぷりとお召し上がり下さい。
ホタテのバター焼き
豪華ホタテ海鮮丼
ホタテのお寿司
ホタテの天ぷら
ホタテフライ
ホタテのパスタ
ホタテのチャーハン
ホタテのカルパッチョ
ホタテのバジルソテー
- 甘みと旨みがつまった肉厚ホタテ！
新鮮だから味わえる、むっちりした食感、甘みが強く、旨味が濃い。
鮮度抜群のホタテをご家庭でたっぷり味わい下さい。
- アレンジ次第で楽しみ方もいろいろ！
火を通すとまたお刺身とはまた一味違い、美味しい匂いが立ち込めます。
肉厚で身のぎゅっと引き締まったホタテは、プリプリ感がたまらない美味しさです！
- 切り方を工夫すると、また違ったホタテの旨さ！
繊維にそって縦に切るとしっかりした歯ごたえをお楽しみ頂けます。
料理に合わせて是非お試し下さい。
- バラ凍結（ＩＱＦ）で使い易さ抜群
水揚された捕れたてのホタテを、ＨＡＣＣＰ取得工場にて急速冷凍。
旨みを逃がさず１つ１つがバラバラに冷凍されていて、
少しだけ使いたい時にも大変便利。
冷凍庫にストックがあると、お料理レシピの幅が広がる事も間違いなし！
- たっぷり業務用１ｋｇでお買い得！
量は多めですが、その分とってもお得です！
スーパー等で解凍後に販売されているホタテとは鮮度が違います。
冷凍庫にあると便利な業務用１ｋｇ。
まさに料理のプロも納得の旨さ！
- 【美味しいほたての解凍方法】
冷蔵庫にてじっくり（季節によりますが５～６時間程度）と低温解凍することで、
旨み成分のドリップ流出を防げます。
半解凍を目安に食卓へ出すのがオススメです。
解凍してそのまま生食用ほたてとしてもご利用頂けます。
できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、
半解凍になったら直ちに調理して下さい。
生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
業務用パッケージでお届けします。
たっぷり山盛りの業務用ほたて１ｋｇですが、
バラ解凍で少しずつでも使えて便利です！
※時期により北海道内で産地が変わります。
パッケージ絵柄は、入荷ごとに予告なく変更する場合がございます。
