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購入オプションとあわせ買い

風味 イワシ
ブランド HUNG THANH
パッケージ情報 ボトル
パッケージ重量 1.33 キログラム
商品の形状 液体
ユニット数 650 ml

この商品について

  • 保存方法】 常温、開封後冷蔵、その他家庭用200ｍｌもあります。
  • ベトナムの最も南の島、フーコック島。潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、高級品の産地として有名な島生まれのフンタンブランド。
  • 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、約1年ほど発酵させて作られます。
  • 生春巻き のタレや トムヤムクン、のスープ作り、付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。
  • 【注：こちらの商品はキャップの締りが弱いため、液漏れする可能性がございます、予めご了承下さい。】
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商品の説明

本品の産地フーコック島はニュクナムの最高級品の産地として有名で、
フンタン社は老舗のブランドです。
カタクチイワシを塩漬けにし熟成発酵させています。
ベトナム料理に欠かす事の出来ない最も有名な調味料です。
木樽で1年熟成させ、まろやかに練れた旨みを出しています。

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カスタマーレビュー

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味はマイルド使いやすい
4 星
味はマイルド使いやすい
家庭用で使ってます。他の方の口コミ 通り ナンプラー に比べたら 非常にマイルド この製品で良かった。ただ残念なことが口のプラスチックはやはり 割れてます。ビニール 絶縁テープで無理やり 固定しましたが。その他 全く問題ない。願わくば 製造者に フィードバック いただき 改善 お願いしたい。
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上位レビュー、対象国： 日本

日の出
5つ星のうち5.0 注ぎ口の仕様が変わって使いやすくなりました
2023年11月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ニョクマムはこれが一番好きです。
注ぎ口が、以前は自分で刃物を使って突起を切り落とすようになっていたのが、今回はすぐ使えるようになってました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
309
5つ星のうち4.0 普通に美味しい、けどやはりフタが駄目！
2024年3月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
こちらが一番人気だとことで、こちらにしてみましたが、普通に使う程度では味の違いは判りませんでした

レビューにあった通りフタが弱すぎですぐ取れましたので、別の容器に移すことになりました

普通に美味しいですが、フタが弱すぎなので次回は買いません
役に立った
 レポート
かんぺい☆はなこ
5つ星のうち1.0 蓋がダメ過ぎて移し替えも❌
2024年4月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いつも小さい容器のものを購入していて、美味しいので大容量のこちらを購入。
レビューに蓋がダメとのコメントが多いので、普段から使っているヒンジキャップに替えれば大丈夫だぐらい考えていましたが、想像以上のダメさです。
届いた時は密封だったため大丈夫でしたがカチッと閉まらずぷらぷら状態で、しかも中栓が無いのに驚きました。
閉めたはずが時間が経つと開いており、うっかり倒したら周り全部臭くなると思う。

キャップ交換のため、キャップ外しで取ろうとしてもキャップの素材が柔らかいため引っかからず切れてしまう。それなのに瓶の口には頑丈にくっついているため取れない。
キャップはズタズタになるのに瓶の口からは、びくともせず外れず、仕方なく別の瓶に入れ替えようにも出る穴が小さいので時間がかかり過ぎる。

容量から大変お得な商品ですが、蓋が変わらない限り次は買いません。
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 1家に1瓶
2022年11月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ベトナムへ行き、ベトナム料理にハマり。
フーコック産のニョクマムが欲しくなり...
届いて大きさにビックリしましたが、どんな料理にも隠し味で使える‼️お醤油以上に使えます。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
各務　英希
5つ星のうち3.0 匂いにくせ
2020年5月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
匂いが癖があり、日本人好みではなかった。
役に立った
 レポート
1919さん
5つ星のうち4.0 味はマイルド使いやすい
2023年9月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
家庭用で使ってます。
他の方の口コミ 通り ナンプラー に比べたら 非常にマイルド この製品で良かった。

ただ残念なことが口のプラスチックはやはり 割れてます。
ビニール 絶縁テープで無理やり 固定しましたが。

その他 全く問題ない。
願わくば 製造者に フィードバック いただき 改善 お願いしたい。
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1919さん
5つ星のうち4.0 味はマイルド使いやすい
2023年9月29日に日本でレビュー済み
家庭用で使ってます。
他の方の口コミ 通り ナンプラー に比べたら 非常にマイルド この製品で良かった。

ただ残念なことが口のプラスチックはやはり 割れてます。
ビニール 絶縁テープで無理やり 固定しましたが。

その他 全く問題ない。
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Andy
5つ星のうち5.0 タイのナンプラーより塩分控えめ、匂いはもっとあってもいいな
2016年10月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ナンプラーにプリッキーヌを刻んで入れた調味料を作って毎日使っていましたが、
沢山使うと塩辛いので、ニョクマムに代えました。
この製品は塩分は期待通りですが、魚醤の匂い（臭い）が控えめです。
もっと臭くてもいいのに！！
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Nguyen Huy Truong
5つ星のうち1.0 運送によるわれてもたやろうかわからない
2024年4月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
5本のうち２本破れてしまった！運送により破れてたと思って、とても残念です。匂いがかなりきついなので、処分は大変でした。
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Nguyen Huy Truong
5つ星のうち1.0 運送によるわれてもたやろうかわからない
2024年4月12日に日本でレビュー済み
5本のうち２本破れてしまった！運送により破れてたと思って、とても残念です。匂いがかなりきついなので、処分は大変でした。
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