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1. ソーヴィニヨン・ブラン
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品種指定 ソーヴィニヨン・ブラン
ワインタイプ 白ワイン
液体容量 750 ミリリットル
アルコール含有量 12.5 容量パーセント
パッケージ情報 瓶
ブランド Oyster Bay(オイスターベイ)
ユニット数 1 本
商品パッケージ数 1
原産地 マールボロー
商品の重量 0.75 キログラム

この商品について

  • 内容量:750ml
  • 入数:1本
  • 原産国:ニュージーランド
  • オーストラリア・イギリスで一番売れているNZワイン!
  • 商品サイズ (高さ×奥行×幅): 82mm×297mm×82mm
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原材料・成分

ぶどう

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商品の説明

商品紹介

ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。色合いは鮮やかに輝くレモンイエロー。凝縮したパッションフルーツやトロピカルフルーツの豊かで新鮮な香りと、キリッとした歯切れのよい辛口ワインです。牡蠣等のシーフードや、おひたしの白和え等のさっぱりとした和食に良く合います。
ブドウ収穫後、除梗を行い圧搾機へ。フリーラン果汁を抽出し、残りは軽く圧搾します。冷却して清澄され、ステンレス発酵タンクに移され、その後、厳選した酵母を加え、12℃~14℃で温度管理されたタンクでゆっくりと発酵させます。短期間のシュール・リーの後、澱引きをして若いうちにボトリングをします。その結果、フレッシュで爽やかながら、エレガントな品種の特徴を残しています。
・アルコール度数 12.5%
・オーストラリア、イギリスで一番売れているニュージーランドワイン

●フレッシでみずみずしい白ワイン。もぎたてのレモンやグレープフルーツ、フレッシュハーブの香りに、キリっとした酸とみずみずしさが加わり、乾杯用から料理と合わせても幅広く楽しめる。しっかりと冷やして楽しみたい。(近藤 佑哉氏 (「銀座レカン」ソムリエ)/ 2019年2月ワイン王国監修テイスティング)
●相性のよい料理:生カキ/貝の白ワイン蒸し/生春巻き

原材料・成分

ぶどう

メーカーによる説明

「オイスター・ベイ」の名前の由来

「オイスター・ベイ」と言うブランド名は、ニュージーランドのマールボロ地方にある、牡蠣の養殖が盛んな湾の名称が由来となっています。

「オイスター・ベイ」は、今や世界的に偉大なブドウ生産地の一つであるマールボロ地方のワイラウバレーにブドウ樹を育てた事で名声を得るようになりました。その後、北島の東海岸にあるホークスベイ地方にもワイン畑を広げています。

ニュージーランドには、これ程までに凝縮したエレガントなメルローを栽培できる地方はなく、今や「オイスター・ベイ」のブドウ畑は各地方で最高の畑と見なされています。


オイスター・ベイは、1991年にロンドンで開催された「ワイン＆スピリッツ・コンペティション」のソーヴィヨン・ブラン部門で金賞を受賞して以来、ニュージーランドワインのスタンダードに位置づけられ、世界各地においてニュージーランドの代表銘柄として、その高品質な味わいが認知されています。

「オイスター・ベイ」のワイン造りについて

果実のエレガントさとブドウの特徴がしっかりと伝わるワインを造るという「オイスター・ベイ」のワイン醸造の哲学は、ブドウや畑の区画の選定をはじめとする一つ一つの工程を通じ徹底されています。

その結果、「オイスター・ベイ」は、情熱的なニュージーランド産スーパープレミアムワインのブランドとして名前を知られています。


デリゲッツ社の販売拠点
  • ニュージーランド
  • オーストラリア
  • イギリス
  • アメリカ
  • カナダ
  • 香港
  • シンガポール
  • アイルランド　など

デリゲッツ社について

デリゲッツ社は、ニュージーランド最大のワインメーカーです。

デリゲッツ社は、ニュージーランドで最高品種を生み出すマールボロやホークス湾地域など、冷涼な沿岸部で育つブドウ品種から産み出される最高級のプレミアムワインを提供することに注力しています。

デリゲッツ社のワイン農場はこの地域において最初に開拓され、今ではニュージーランドで最高の農場の一つとして位置づけられています。

オイスターベイ オイスターベイ オイスターベイ オイスターベイ オイスターベイ
オイスターベイ　マールボロ　ソーヴィニヨン・ブラン オイスターベイ　マールボロ　シャルドネ オイスターベイ 　マールボロ　ピノ・ノワール オイスターベイ　ホークスベイ　メルロ オイスターベイスパークリング　キュヴェ・ブリュット
カスタマーレビュー
5つ星のうち4.1
169
5つ星のうち4.0
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5つ星のうち4.1
169
5つ星のうち4.5
15
5つ星のうち4.5
25
価格 ￥1,554 ￥2,859 ￥2,150 ￥2,675 ￥2,070
色 白 白 赤 赤 白（発泡）
味わい 辛口 辛口 ミディアムボディ ミディアムボディ 辛口
香り 凝縮したパッションフルーツやトロピカルフルーツの豊かで新鮮な香り シトラスや桃、プラムの凝縮したアロマと微かな樽香 熟したチェリーのアロマがもたらす豊かな風味 ブラックベリーや熟したプラムの香り 爽やかな柑橘系や白桃のフルーティーな香り
会う料理 牡蠣等のシーフード 冷しゃぶやローストチキン 豚肉やラム肉を使った料理 スパイスの効いた料理や赤身の肉料理 さっぱりとした和食等

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カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国： 日本

ただし
5つ星のうち5.0 ソーヴィニヨンブランの美味しさを実感
2024年3月20日に日本でレビュー済み
スタイル: 1. ソーヴィニヨン・ブランAmazonで購入
このワインで初めてソーヴィニヨンブランの美味しさを感じました
価格も手頃で、さっぱり感があって美味しいです
役に立った
 レポート
ミケトラ
5つ星のうち4.0 美味しい
2023年12月25日に日本でレビュー済み
スタイル: 1. ソーヴィニヨン・ブランAmazonで購入
普通に美味しい。
ちょっとシュワっとした感じがする。
あんまりワイン飲まないから、評価が難しいけど…
酸味が強かったり、苦味が強かったりしないので、無難に飲みやすいワインかなと。

ワインらしいワインなので、ワイン苦手な人は無理かな。
役に立った
 レポート
はなこ
5つ星のうち3.0 値段の価値は微妙
2020年4月3日に日本でレビュー済み
スタイル: 1. ソーヴィニヨン・ブランAmazonで購入
ニュージーランドの白ワインのレベルが高いのは知っていました。ただ期待以下でした。
まずい訳ではないんですよ、爽やかでフルーティーで飲みやすいけどあくまで安価な白の域でまろやかさにはかなり欠ける。2000円位するのだったらその半額以下で買えるチリの辛口シャルドネで十分かなって思いました。あくまで個人の価値観の問題ですし、現地では日本より低価格で購入できるはずです。なので再購入はないと思います。一番困ったのが開封が大変で手を切りそうでした。コルクではないのですが普通に回してもキャップは開きません。こんなに開けづらいのは初めてです。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
稗圃明子
5つ星のうち5.0 さすがＮＺのソビニョンブラン
2023年9月5日に日本でレビュー済み
スタイル: 1. ソーヴィニヨン・ブランAmazonで購入
ＮＺのソビニョンブランをピーマン臭いという方もいますが、私は断然ＮＺのソビニョンブラン派です。
酸味があり、なおかつふくよかなアロマ、キリッと冷やして、魚介と頂くのは至福のときです。
今回タイムセールでお安くなっており、あまりに嬉しく定期便に致しました。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
證誠寺クルーニー
5つ星のうち4.0 焼牡蠣に合わせて。。。
2023年6月19日に日本でレビュー済み
スタイル: 1. ソーヴィニヨン・ブランAmazonで購入
BBQで焼牡蠣をすることになり、それに合わせるワインを持ち寄ることになりました。
最近好みのニュージーランドワインではどうかなと思い、探していたところ、そのものズバリのなめでしたので、購入しました。
味は焼牡蠣に限らず、魚介のBBQに合う感じだと思います。ニュージーランドはほとんどスクリューキャップですが、趣が無いとも言えますが、アウトドアでは簡単に開栓ができるので、それも良いと思います。
役に立った
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greg
5つ星のうち5.0 Beautiful
2023年5月17日に日本でレビュー済み
スタイル: 2. ピノ・ノワールAmazonで購入
Full flavour
役に立った
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KC
5つ星のうち5.0 記念日にも！
2023年4月12日に日本でレビュー済み
スタイル: 1. ソーヴィニヨン・ブランAmazonで購入
美味しかったです。
めちゃ高価なワインでなくても美味しいから記念日にも十分良いです。
役に立った
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ワイン好きのクレアさん
5つ星のうち4.0 美しいワイン
2023年3月24日に日本でレビュー済み
スタイル: 1. ソーヴィニヨン・ブランAmazonで購入
購入月：2023/02
購入時点でのヴィンテージ　2022年

セール中に買うと、千円前半で購入できる、高コスパのソーヴィニヨン・ブラン
ニュージーランドらしい、綺麗で清涼感のあるワインです。
個人的には、同価格帯のソーヴィニヨン・ブランですとシレーニの方が好きですが、
値段を考えると、こちらに軍配があがるかもしれません。
ニュージーランドのワインは、年々美味しくなってきてますね。
とても素晴らしい銘醸地だと思います。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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