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NHK きょうの料理ビギナーズ 2010年 09月号 [雑誌] 雑誌 – 2010/8/21

5.0 5つ星のうち5.0 1個の評価
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「かんたんヘルシー料理」
今月は、中国料理店のシェフ吉田勝彦さんに、料理指南をしていただきます。中国料理は油っこくコッテリしているから・・・・・・と思い込んでいる人が多いですが、調理法を選ぶこと、化学調味料を使わないことなど、ヘルシーポイントを押さえれば、あっさりおいしい中国料理が家庭で簡単にできます。


テキストの連載
■ 脱ビギ!
■ オカズデザインのつくっておく、とっておく。
■ ツール堂
■ 真夜中の電子レンジ(穂村 弘)
■ ケンタロウの ないなら ないで あったら あったで
■ コウケンテツの食パン食
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  1. 出版社
    日本放送出版協会
  2. 発売日
    2010/8/21
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商品の説明

この雑誌について

懇切丁寧な解説でお料理上手に

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B003Y4ZOUA
  • 出版社 ‏ : ‎ 日本放送出版協会; 月刊版 (2010/8/21)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/8/21
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