1キログラム (x 1)
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450グラム (x 1)
￥1,882
ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g
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ゼラチン
高温多湿、直射日光や紫外線を避けて保存してください。＜br＞薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けてください。＜br＞開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。＜br＞パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、又は缶詰・瓶詰等のものをご使用ください。
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匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。＜br＞標準使用量は材料1000mlにつき25gです。粉末ゼラチンを4倍量の水に振り入れてふやかし（約10分）、60℃程度に温めた材料（液体）に煮溶かしてご使用ください。
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