ブランド | ユウキ食品 |
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製品サイズ | 7.5 x 7.5 x 16.5 cm; 600 g |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
保存方法 | 賞味期間:12ヶ月 |
商品タイプ | 粉末 |
容器の種類 | ボトル |
容器の種類 | 瓶 |
メーカー | ユウキ食品 |
原産国名 | 日本 |
原材料 | 食塩、チキンエキス、乳糖、ビーフエキス、野菜ミックスパウダー、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、トレハロース |
商品の重量 | 600 g |
- 追加料金は不要です
- いつでもキャンセルできます
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ユウキ食品 業務用 ガラスープ ( 500g )
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ブランド | ユウキ食品 |
風味 | チキン, 野菜 |
商品の形状 | 粉末 |
パッケージ情報 | ボトル |
商品の個数 | 1 |
この商品について
- 内容量:500g
- コクと旨みがある顆粒状の鶏ガラスープ
- 原材料:食塩(国内製造)、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、トレハロース、(一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む)
- 商品サイズ(高さ×奥行×幅):180mm×95mm×95mm
- ブラント名: ユウキ食品
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ユウキ食品

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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B004WHU20K |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.5 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 2,965位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 45位スープ |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2011/6/8 |
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ユウキ食品 業務用 ガラスープ ( 500g )
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重要なお知らせ
安全上のお知らせ
粉状になったガラスープが吸湿してかたまりになることがありますが、品質には問題ありません。ほぐしてからお使いください。時間の経過とともに色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
原材料・成分
食塩(国内製造)、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、トレハロース、(一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む)
使用方法
【 使用例4人分 】 ★チャーハン:大サジ1杯半 ★野菜炒め:大サジ1杯半 ★中華スープ:大サジ1杯半
ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所に保存してください。
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商品の説明
商品紹介
鶏ガラを使い、香味野菜をバランス良く加えた顆粒状だしの素です。さっぱりとした味わいでスープはもちろん、炒め物、煮物、下味などにお使い下さい。
さっぱりとした味わいでスープはもちろん、炒め物、煮物、下味などにお使い下さい。
4人分の炒飯・野菜炒め・中華スープには大さじ1.5杯を目安にご使用下さい。
顆粒状のため、お湯にとかさず、そのまま炒め物等にふりかけても味がなじみやすくなっています。
原材料・成分
食塩(国内製造)、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、トレハロース、(一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む)
使用方法
【 使用例4人分 】
★チャーハン:大サジ1杯半
★野菜炒め:大サジ1杯半
★中華スープ:大サジ1杯半
安全警告
粉状になったガラスープが吸湿してかたまりになることがありますが、品質には問題ありません。ほぐしてからお使いください。時間の経過とともに色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
ご注意(免責)>必ずお読みください
直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所に保存してください。
メーカーによる説明
やっぱガラスープは顆粒/和洋食なんでもマッチ
パラうま 卵チャーハン
顆粒だから焼き飯に馴染みやすいからパラパラになる
うまガラ チャウダー
顆粒だから1人分も4人分も好きな分だけ調整できてよい
鮭ときのこのガラ炊き込み
顆粒だから 炊飯器料理にパラパラ入れられるから便利
ガラすぱナポリタン
ケチャだけでなくガラもいれて。オムレツにもガラで味付け
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ガラスープ
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やさしい味わい
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減塩ガラスープ
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by Amazon
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コンソメ
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えびだし
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カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.5 739
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5つ星のうち4.4 4,400
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5つ星のうち4.3 455
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5つ星のうち4.4 960
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5つ星のうち4.2 821
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5つ星のうち3.7 621
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価格 | ¥1,216¥1,216 | ¥1,162¥1,162 | ¥1,064¥1,064 | ¥1,120¥1,120 | ¥395¥395 | ¥471¥471 |
容量 | 500g/1kg/100g/250g | 400g/700g/9kg/70g/130g/200g | 400g/800g/110g | 500g | 90g | 110g |
特徴 | レギュラータイプ | うま味調味料フリー | 減塩30%(当社製品比) | レギュラータイプ | うま味調味料フリー | うま味調味料フリー |
カスタマーレビュー
お客様のご意見
お客様はこのスープの美味しさを高く評価しています。中華系メインに何を入れても安定の味で、シンプルで美味しい塩ラーメンが作れると好評です。また、使いやすさやコストパフォーマンスについても満足しているようです。 味の面では非常に高く評価されており、中華スープや炒め物などあらゆる料理に使える点も高く評価されています。 一方で、塩分濃度については不満の声があります。
お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません。
お客様はこの製品について、味と使いやすさを高く評価しています。中華系メインに何を入れても安定の味で、炒め物や炊き込みご飯などを加えると深みが出て美味しく仕上がります。また、シンプルで美味しい塩ラーメンが作れるため、常備品として手元にストックしておくと便利だと感じています。
"...良かった点 豊かな旨味 鶏の旨味が凝縮されており、スープや麺類、炒め物、煮込み料理まで幅広く活躍します。少量でもしっかり味が出るので、無駄なく使えます。 溶けやすさ 粉末タイプなので、お湯や料理の中にすぐに溶けて均一に味が馴染みます。..." もっと読む
"いろんな料理に使えて定番です。 ガラスープの素ではいちばん美味しいと思います。" もっと読む
"毎日の料理で頻繁に使うのでこのサイズはありがたいです。 味もちゃんと美味しかったので良かった!" もっと読む
"数年前から愛用しています。 スープによし、炒めものにもよし、そしてどんな料理にも合う癖のない味がお気に入りです。 大容量ですが使い勝手が良いので困ることはなさそうです。 無添加商品というのも安心して使えます。" もっと読む
お客様はこの調味料の汎用性を高く評価しています。あらゆる料理に使えると好評です。スープや炒め物、煮物、中華スープなどにも使用可能で、顆粒状なので微調整しやすいと感じています。また、鍋の割りしたにもだしとして使える点も好評です。一方で、塩分の高さについては意見が分かれているようです。
"...良かった点 豊かな旨味 鶏の旨味が凝縮されており、スープや麺類、炒め物、煮込み料理まで幅広く活躍します。少量でもしっかり味が出るので、無駄なく使えます。 溶けやすさ 粉末タイプなので、お湯や料理の中にすぐに溶けて均一に味が馴染みます。..." もっと読む
"いろんな料理に使えて定番です。 ガラスープの素ではいちばん美味しいと思います。" もっと読む
"数年前から愛用しています。 スープによし、炒めものにもよし、そしてどんな料理にも合う癖のない味がお気に入りです。 大容量ですが使い勝手が良いので困ることはなさそうです。 無添加商品というのも安心して使えます。" もっと読む
"よく料理に使う商品なので この大きいサイズは本当に 嬉しいですね。" もっと読む
お客様はこのガラスープについて、便利で使いやすいと評価しています。手軽に使えて美味しいだけでなく、炒め物やチャーハンの味にコクを出すのに適していると感じています。顆粒タイプで使いやすく、片手でささっと投入できる点が好評です。また、アジア風の炒め物やスープには必需品だと感じているようです。
"...スープによし、炒めものにもよし、そしてどんな料理にも合う癖のない味がお気に入りです。 大容量ですが使い勝手が良いので困ることはなさそうです。 無添加商品というのも安心して使えます。" もっと読む
"お腹を壊した時、これを入れて雑炊を作りましたが、これ単品で美味しく、簡単にできました。鍋料理料理の味付けにもよく使います。" もっと読む
"スープ、サラダ、炒め物に使えて便利です" もっと読む
"あると便利。" もっと読む
お客様はこの製品のコストパフォーマンスを高く評価しています。とてもお得で、経済的だと感じています。また、味が良く、経済的調味料として好評です。
"...粉末タイプなので、お湯や料理の中にすぐに溶けて均一に味が馴染みます。ダマになりにくく、調理がスムーズです。 コストパフォーマンス 業務用としてはリーズナブルな価格で、1袋でかなりの量を作れます。家庭用としても長持ちするので、お得感があります。..." もっと読む
"お得で、和洋中何にでも使えて便利です。" もっと読む
"ガラスープに求めていたものがちゃんとある。そして安いので満足。 お湯にこれだけとかして飲んだって美味しいです。 他のだし系と比べると風味はあんまり主張がないから、和洋中でそこそこ使えるんじゃないでしょうか。" もっと読む
"スープ作りには、欠かせません。 味も美味しく、お得です。" もっと読む
お客様はこの製品について、大容量でちょうど良い量だと評価しています。たっぷり使えるため、量を気にせず使用できる点も好評です。顆粒なので持ちが良く、使いやすさも評価されています。また、小さい容量よりコスパが良いと感じており、定期配送サービスもありがたいという声もあります。
"ユウキ食品の業務用ガラスープは、コストパフォーマンスが非常に高く、プロも家庭料理好きも満足できる優れた商品です。500gという大容量なので、頻繁にスープや炒め物を作る方には特におすすめです。 良かった点 豊かな旨味..." もっと読む
"いつも小さい物を使っていたのですがこちらのほうが沢山入ってお得なのに気が付きました。 無くなっても定期で届くので助かります。 炒め物、ナムル、ラーメンのスープなどなんにでも間に合います。" もっと読む
"おいしいし、たっぷり入っているのでありがたいです。 他のメーカーのスープに比べると、あっさりしていて塩気は強めです。" もっと読む
"...ナムルのときは、ごま油と一緒に投入。 グラタンをつくるときも投入。 出番がおおいので、たくさん入っているのがよいです。 空の容器は、高野豆腐やワカメなど乾物入れになって役立ってます。" もっと読む
お客様はこの製品のサイズについて高く評価しています。ありがたいサイズで使いやすいと感じており、湿気で固まる前に使用できる点が好評です。また、パッと味が決まるのでなくてはならない商品だと感じているようです。
"よく料理に使う商品なので この大きいサイズは本当に 嬉しいですね。" もっと読む
"一つ家にあると重宝します。 パッと味が決まるので、なくてはならない商品です。 大きいので湿気で固まる前にとジャンジャン使ってます。" もっと読む
"やっぱり美味しい!しかもお得なサイズで海外で美味しくいただきました!また買います。" もっと読む
"ありがたいサイズ..." もっと読む
お客様はこの鶏ガラ顆粒の溶けやすさを高く評価しています。さらさらで溶けやすく、料理に均一に味が馴染みやすいと好評です。また、少量でもしっかりと味が出るため、無駄なく使用できる点も魅力的だと感じています。
"...少量でもしっかり味が出るので、無駄なく使えます。 溶けやすさ 粉末タイプなので、お湯や料理の中にすぐに溶けて均一に味が馴染みます。ダマになりにくく、調理がスムーズです。 コストパフォーマンス..." もっと読む
"さらさらで溶けやすく使いやすい。味も良い感じ。" もっと読む
"顆粒タイプですぐに溶けるので炒飯や炒め物にはとても重宝します! 出すぎない味なので、お料理がいかにも化学調味料を入れて作った味にならないが良いです。 また買いたいと思います。" もっと読む
"...味も大容量の安い物は多少ちょっと違う事もあるがそんな事もなく美味しくなる。 顆粒なのでさっと溶けとても重宝している。" もっと読む
お客様はこの製品の塩分濃度について不満を感じています。ただし、使用量で加減できるため問題ないという意見もあります。
"当製品をカレーなどの出汁に使うのですが、塩分が濃すぎて市販(例:ハウスバーモントカレー)のルーを好みの硬さ(とろみ)まで加えると塩辛くなってしまいます。無塩もありますか。" もっと読む
"レビューに多くある様に、確かに塩分が強いのですが、使う量で加減出来るので問題ないです。ラーメン、チャーハン、焼きそばなどが簡単に美味しく出来ます。" もっと読む
"値段が安く味は素直でだしとして使うのに適しています。これだけだと若干、塩気が弱めです。野菜を入れて加熱する際は少し塩を足すとバランスがとれます。安いおかげでふんだんに使えるメリットを生かして鍋や味噌汁の出汁のベースに向いています。..." もっと読む
"...もちろん中華スープなどにも使えます! 顆粒なので微調整しやすく日持ちもします。 マイナス分は塩分の高さかな?" もっと読む
イメージ付きのレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中にエラーが発生しました。ページを再読み込みしてください。
- 2025年2月4日に日本でレビュー済みサイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入ユウキ食品の業務用ガラスープは、コストパフォーマンスが非常に高く、プロも家庭料理好きも満足できる優れた商品です。500gという大容量なので、頻繁にスープや炒め物を作る方には特におすすめです。
良かった点
豊かな旨味
鶏の旨味が凝縮されており、スープや麺類、炒め物、煮込み料理まで幅広く活躍します。少量でもしっかり味が出るので、無駄なく使えます。
溶けやすさ
粉末タイプなので、お湯や料理の中にすぐに溶けて均一に味が馴染みます。ダマになりにくく、調理がスムーズです。
コストパフォーマンス
業務用としてはリーズナブルな価格で、1袋でかなりの量を作れます。家庭用としても長持ちするので、お得感があります。
気になった点
若干塩味が強めなので、調整が必要な場合があります。塩分を控えたい方は量を調整すると良いでしょう。
おすすめの使い方
ラーメンやスープベースに
チャーハンや野菜炒めの隠し味
煮込み料理のコク出し
総じて、料理のクオリティを手軽に上げたい方にはピッタリの商品です。ユウキ食品の信頼できる品質も安心感があります。
- 2024年7月28日に日本でレビュー済みサイズ: 250グラム (x 1)Amazonで購入いろんな料理に使えて定番です。
ガラスープの素ではいちばん美味しいと思います。
- 2024年11月18日に日本でレビュー済みサイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入毎日の料理で頻繁に使うのでこのサイズはありがたいです。
味もちゃんと美味しかったので良かった!
- 2024年2月7日に日本でレビュー済みサイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入数年前から愛用しています。
スープによし、炒めものにもよし、そしてどんな料理にも合う癖のない味がお気に入りです。
大容量ですが使い勝手が良いので困ることはなさそうです。
無添加商品というのも安心して使えます。
- 2024年2月10日に日本でレビュー済みサイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入リピート購入しています。
味は問題ないのですが、使い切るペースが遅いので(1年以上)、
付属の容器ではガラスープが吸湿して固まりになります。
そのため、吸湿させないよう密封性の高いパッキン入りの保存容器で保存するようにしています。
本製品500gだと容量900ml以上の保存容器であれば、500g全部収まります。
- 2024年11月10日に日本でレビュー済みサイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入いつも小さい物を使っていたのですがこちらのほうが沢山入ってお得なのに気が付きました。
無くなっても定期で届くので助かります。
炒め物、ナムル、ラーメンのスープなどなんにでも間に合います。
- 2024年5月3日に日本でレビュー済みサイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入
- 2024年10月20日に日本でレビュー済みサイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入料理の味が何か物足りない時に足すだけで旨みが出ます。 もう何年も何年もリピートしています。 通常、香辛料やこの類のものは風味などを失わないように最小のサイズを買うのですが、こちらは頻用するのでいつもお得な大きいサイズを購入します。 小分けにして使っています。
他の国からのトップレビュー
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Drew2025年4月23日にアメリカ合衆国でレビュー済み
5つ星のうち5.0 Best
サイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入Tastes much better than bullion cubes, no MSG.
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Kioko2022年2月12日にアメリカ合衆国でレビュー済み
5つ星のうち5.0 I finally find torigara soup in the US
サイズ: 1kg (袋)Amazonで購入I’ve been looking for this product years. It’s also good price for1kg. My lazy recipe with the soup is lightly fried chopped onion and little bit the soup medium rare omelette on the rice. I put little soy sauce. Delicious!
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D. Lowery2023年10月4日にアメリカ合衆国でレビュー済み
5つ星のうち5.0 Great Japanese flavor!!!
サイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入Ok you know when you go to a Japanese hibachi restaurant they give you that salad with a ginger dressing and afterwards you get that choice of soup? It’s either miso or a clear broth beef or chicken soup. Now I make great miso soup from scratch. But I have had a difficult time reverse engineering the beef and chicken clear broth soups.
The beef I have not managed to duplicate yet. And for years I have not been able to make the chicken one either mainly because American broth powders and concentrates all use western herbs and flavorings.
Well I am happy to tell you that these chicken broth granules make a clear broth chicken soup like you’d get at a hibachi restaurant here in the USA. This product is the secret to getting your appetizer soup to taste like it came out of a hibachi steakhouse.
If you’ve been trying to make a good Japanese clear broth soup your wait is over. This is it!!!
D. LoweryGreat Japanese flavor!!!
2023年10月4日にアメリカ合衆国でレビュー済み
The beef I have not managed to duplicate yet. And for years I have not been able to make the chicken one either mainly because American broth powders and concentrates all use western herbs and flavorings.
Well I am happy to tell you that these chicken broth granules make a clear broth chicken soup like you’d get at a hibachi restaurant here in the USA. This product is the secret to getting your appetizer soup to taste like it came out of a hibachi steakhouse.
If you’ve been trying to make a good Japanese clear broth soup your wait is over. This is it!!!
このレビューの画像
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Kindle Customer2024年9月30日にアメリカ合衆国でレビュー済み
5つ星のうち5.0 Very very good.
サイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入This is absolutely a "Must have" in our Asian kitchen.
I use it for many dishes like fried rice, stir fry, soups etc.
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T. A.2024年8月26日にアメリカ合衆国でレビュー済み
5つ星のうち5.0 Delicious
サイズ: 500グラム (x 1)Amazonで購入Dissolves easily, no cooking is necessary
商品概要には、主要な商品情報が記載されています
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商品概要: ユウキ食品 業務用 ガラスープ ( 500g )
ユウキ食品から
価格
通常の注文: ¥1,216 ( ¥2 / グラム)
定期おトク便価格(手数料なし、いつでもキャンセル可能): ¥1,094 ( ¥2 / グラム) 10%節約
参考価格: ¥1,216
定期おトク便でさらに節約できます(手数料なし、いつでもキャンセル可能)
税込
この商品について
- 内容量:500g
- コクと旨みがある顆粒状の鶏ガラスープ
- 原材料:食塩(国内製造)、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、トレハロース、(一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む)
- 商品サイズ(高さ×奥行×幅):180mm×95mm×95mm
- ブラント名: ユウキ食品
商品の説明
重要な情報
安全上のお知らせ
粉状になったガラスープが吸湿してかたまりになることがありますが、品質には問題ありません。ほぐしてからお使いください。時間の経過とともに色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
原材料・成分
食塩(国内製造)、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、トレハロース、(一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む)
使用方法
【 使用例4人分 】 ★チャーハン:大サジ1杯半 ★野菜炒め:大サジ1杯半 ★中華スープ:大サジ1杯半
ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所に保存してください。
ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。
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