SPAM（スパム）は、豚の肩肉ともも肉を主原料とする、便利なプルトップ缶詰め入りのランチョンミートです。ちょっぴり塩気を含んだ甘く独特な風味は、多くの人々に長年親しまれ、今日ではアメリカ人の誰もが知っている食料品です。沖縄には米軍によって持ち込まれ、今では沖縄の食卓に欠かせない食べ物です。
